Jus de pommes

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Jus de pommes

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03/09/2011 Vieux  
 
  54 ans, Namur
 
Pour rappel, c'est le moment de ramasser vos pommes et les amener dans une presserie.
Perso, nous avons récolté 230Kg dont 50Kg avarié (poubelle) reste 180Kg déposé ce jour à la presserie. Cela va donner 100Lt de bon jujus de pûm.
Pour info, je paye 0.95€ pressage + stérélisation à 70° + mise en bouteille
La bouteille est à 0.30€ mais nous rapportons nos bouteilles de l'année passée rincée et séchée. Et nous buvons cela sur un an.
LeZap
03/09/2011 Vieux  
  36 ans, Hainaut
 
Une adresse de presse ?
04/09/2011 Vieux  
  38 ans, Brabant Wallon
 
Oui une ou des adresses svp !
04/09/2011 Vieux  
 
  54 ans, Namur
 
www.monjus.be à 5170 Lesve 0475/43 43 82
La ferme du chant d'oiseaux à 5300 Landenne-sur-meuse
LeZap
04/09/2011 Vieux  
 
  45 ans, Namur
 
Citation:
Posté par Zapjack Voir le message
La ferme du chant d'oiseaux à 5300 Landenne-sur-meuse
LeZap

Mon fils va aller en classe "de ferme" là au mois de novembre
Et ma fille y est allée il y a deux ans, cela lui avait bien plu
04/09/2011 Vieux  
 
  57 ans, Namur
 
Bonjour,
Un système sympa: la mobipresse.
Il s'agit d'un gars de Cul-des-Sart (Couvin) qui a monté tout le système de nettoyage, presse en continu, pasterisation, mise en Big-Box, le tout sur une remorque. Donc il se déplace.
Pour le prix et les déplacements, voyez son site.

http://www.mobipresse.be/index.php?o...47&It emid=29
Bien à vous
04/09/2011 Vieux  
 
  42 ans, Brabant Wallon
 
Genial vos info un immerse merci
04/09/2011 Vieux  
 
  65 ans, Namur
 
Prenez-vous rendez-vous ou bien y allez-vous direct?

Je pose la question car s'il y a plusieurs personnes, et que la presse tourne, rien ne dit que c'est le jus de VOS pommes que vous allez recevoir.
Je pense à ceci: si le précédent a pulvérisé ses pommes et pas vous.... voius aurez beau dire que votre jus est bio...
04/09/2011 Vieux  
 
  54 ans, Namur
 
Sur RV, surtout à cette saison vu qu'ils pressent presque jour & nuit.
On n'assiste pas au pressage, en général on repasse 2/3 jours + tard pour prendre son jus. Pour le reste, la remarque est pertinente. Les bacs sont toutefois marqué et les commandes se suivent dans la presse. Mais bon, faut pas tomber dans la parano non plus. C'est quand même mieux que laisser les pommes pourrir dans son jardin.
LeZap
04/09/2011 Vieux  
 
  52 ans, Luxembourg
 
Pour les intéresser, près de chez moi il y a aussi des artisans qui font cela et tous les ans en octobre il y à la fête de la pomme -> http://www.rachecourt-jus.be/
05/09/2011 Vieux  
 
  57 ans, Namur
 
Chez nous aussi, on fait la fête aux pommes, même si on tombe parfois dedans ))
Le principe:
- On fait la file (fils ou fille) et pas trop longtemps, juste le temps de goûter un cidre de l'an dernier.
- A son tour, on recule avec la remorque
- On donne un coup de mains pour charger la machine,
- Quelques minutes plus tard (autre cidre), on récupère les Big Box,
- Il rince la machine
- On laisse la place au suivant en dégustant un excellent cidre.

Vraiment, c'est un truc sympa (et il ne me paye pas pour faire la pub).
05/09/2011 Vieux  
 
  54 ans, Namur
 
Petit rectificatif: 180Kg on donné 120Lt
LeZap
14/09/2011 Vieux  
 
  47 ans, Liège
 
Bricozone est devenu mon Petit Larousse ou le petit Robert, on trouve de tous. Merci pour les infos qui ne sont pas toujours liées à la contruction.

Je suis intéréssé par les jus de pomme. à villers-le-Bouillet, j'ai trouvé une personne qui presse les pommes à un prix allant de 1 à 1.4 euros/litre comprenant la presse, mise en bouteilles et stérilisation. je suis à la recherche de personne qui vend des pomme à un prix raisonable.

Avez-vous des adresse ?
Avez-vous une idée de prix d'achat des pommes ?

On m'a dit qu'on peux aussi faire du jus avec des pommes qui ne satisfaites pas les normes pour être vendu dans le commerce, appelés Rebut (petites pommes, pommes abimés, ...)

Merci

Dernière modification par newdiwa 14/09/2011 à 15h46.
14/09/2011 Vieux  
  38 ans, Brabant Wallon
 
Newdima,

Si vous venez les chercher chez moi vous pouvez avoir gratuitement :

pommes (il n'y a pas 200 kg mais j'ai déjà bien jeté 25 kg).
noix
noisettes

Contact en MP
14/09/2011 Vieux  
 
  44 ans, Namur
 
Hehe, je vais chaque année a la Ferme du chant des oiseaux.
L'année passée, une tonne de pommes pour 688litre de jus de pomme.
Par contre,cette année, pas terrible du tout. Nos pommiers donnent beaucoup un an sur deux.
14/09/2011 Vieux  
 
  30 ans, Liège
 
Newdima,

J'habite Villers. J'aimerais savoir où il y a une presse pour faire du jus de pommes.

Un grand merci.
14/09/2011 Vieux  
 
  44 ans, Namur
 
Citation:
Posté par standard Voir le message
Newdima,

J'habite Villers. J'aimerais savoir où il y a une presse pour faire du jus de pommes.

Un grand merci.


La ferme du chant d'oiseaux à 5300 Landenne-sur-meuse
Ce n'est pas tres loin de Villers le Bouillet.
14/09/2011 Vieux  
  38 ans, Liège
 
0.95€ le litre? + 0.30 de bouteille?

c'est cher non? surtout que la matière première est apportée.

c'est incomparable, mais un jus de pomme du commerce ne coûte pas bcp plus cher.

la mise en oeuvre n'est donc pas donnée.

à ce prix là j'préfère essayer de me trouver une presse.
14/09/2011 Vieux  
 
  30 ans, Liège
 
Ce n'est pas très loin effectivement.
Merci Vieille brique
14/09/2011 Vieux  
 
  44 ans, Namur
 
Citation:
Posté par browning Voir le message
0.95€ le litre? + 0.30 de bouteille?

c'est cher non? surtout que la matière première est apportée.

c'est incomparable, mais un jus de pomme du commerce ne coûte pas bcp plus cher.

la mise en oeuvre n'est donc pas donnée.

à ce prix là j'préfère essayer de me trouver une presse.
Non, c'est clair que c'est pas donné...en se disant qu'on apporte les pommes.
Mais bon, je prefere ca que les laisser pourir dans le champs.
Et puis, quelle satifaction de boire son jus de pommes!!
Les gosses adorent,et a la maison, y a pas de soda!
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