Légume et contamination alimentaire

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Légume et contamination alimentaire



30/07/2012 Vieux  
  59 ans, Liège
 
Bonjour,

Pour des problèmes de puits perdant inutilisable, j'ai dû dévier ce qui s'y déversait (le contenu d'une fosse septique avec eaux usées) en attendant l'élaboration d'un lagunage. La tranchée passe à plus ou moins 60/ 70 cm sur le côté des premiers légumes. Quelqu'un peut-il me dire s'il y a un risque de contamination alimentaire ?
30/07/2012 Vieux  
 
  65 ans, Namur
 
Si c'est 60-70 cm plus haut que les légumes, il y a risque d'écoulement naturel et donc tout dépend de ce qu'on a jeté dans les WC ou éviers: s'il y a eu des peintures nettoyées au white spirit, par exemple, c'est pas top ...
Si ce n'est qu'un peu de détergent vaisselle, c'est pas trop grave.

Si la tranchée passe sur le côté, je ne vois pas en quoi ça coulerait jusqu'à vos légumes!
06/08/2012 Vieux  
 
  69 ans, Namur
 
Avant, on récupérait soigneusement le contenu de la fosse septique pour l'étendre comme engrais dans les potagers. C'est plus naturel que les engrais chimiques, et cela n'a jamais tué personne.
06/08/2012 Vieux  
  38 ans, Liège
  browning est connecté maintenant
Citation:
Posté par intègre Voir le message
Avant, on récupérait soigneusement le contenu de la fosse septique pour l'étendre comme engrais dans les potagers. C'est plus naturel que les engrais chimiques, et cela n'a jamais tué personne.
je suis d'accord, mais j'ajoute que cet engrais naturel est disposé avant la culture, pas pendant.

une contamination par Enterrococcus faecalis peut être mortelle.

donc attentions quand même!!
06/08/2012 Vieux  
 
  69 ans, Namur
 
Oui, browning tu as raison. Cela se fait avant, pendant l'hiver ou après les dernières récoltes.
06/08/2012 Vieux  
 
  70 ans, Namur
 
"une contamination par Enterrococcus faecalis peut être mortelle."
toute contamination peut etre mortelle, il faut avoir autant de prudence avec les legumes du jardin qu'avec ceux du commerce.
mais l'engrain humain, spécialité chinoise, peut etre employé régulièrement avec succès.
donc provisoirement, ça doit le faire... en attendant la solution definitive.
06/08/2012 Vieux  
  59 ans, Liège
 
Bon, je vais éviter de consommer les légumes les plus proches de la tranchée. J'en ai aussi à 15 mètres, je suppose qu'à cette distance-là, ça ne pose pas de problème (@ browning)
@ chomich La solution définitive approche à grand pas et risque d'être méchante pour le porta-feuille : le lagunage labelisé est en effet très cher et je suis dans une zone d'assainissement individuel à deux pas cependant d'une zone de prévention (captage d'eau) où les primes sont beaucoup plus importantes. Enfin, c'est un autre sujet...
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