Mes potagers en carré

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Mes potagers en carré

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14/07/2012 Vieux  
 
  65 ans, Hainaut
 
En vitesse...

J'ai fait pareil, j'attends le résultat.. Merci pour les conseils.
Photos suivront dés que j'aurai un résultat satisfaisant.

Bonne fin de semaine à tous et surtout avec les pieds au sec.
15/07/2012 Vieux  
  42 ans, Hainaut
 
Idem aussi... je vais être obligé de tailler sévèrement la sauge, la menthe et la citronnelle...
16/07/2012 Vieux  
  41 ans, Namur
 
je vais commencer mon jardin egalement.
afin de dimensionné le bac 'aromatiques', quelles sortes de plantes avez vous planté ?
On parle souvent de menthe, thym, origan, basilic, ciboulette, persil, estragon, citronelle.
je pars de rien (pelouse sur tous le terrain et jamais eu de potager dans le passé) donc ....
utiliser vous le même melange ou quelque chose de plus léger ?
Merci pour votre aide,

PS : on fait quoi avec la sauge ?
16/07/2012 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Citation:
Posté par m_berton Voir le message
PS : on fait quoi avec la sauge ?


http://www.cuisineaz.com/recettes/re...echerche=sauge


.
25/07/2012 Vieux  
  45 ans, Liège
 
J'ai planté les aromatiques suivantes avec la meme terre (terre argileuse + un sac de terreau) :

Menthe Romarin Estragon Sariette Aneth
Basilic Coriandre Mélisse Verveine Livèche
Ciboulette Thym Sauge

selon le plan ici (en bas à gauche) :
http://phico.info/potager/la-culture

C'est vrai qu'il faut couper régulièrement surtout la menthe, mélisse, livèche et aneth


Il y a un quantité infinie d'utilisation mais en gros :
- on utilise la menthe, verveine et mélisse en tisane. Mélisse aussi dans la salade de fruits, menthe sur les desserts.
- le romarin avec viandes, scampis .. L'estragon avec le poulet. Le thym dans les carottes, agneau. La sariette ou la sauge avec les viandes.
- Le corriandre et la ciboulette dans les salades
- La livèche dans la soupe
- Le basilic avec tomates

Voici quelques photos prises hier ... et contrairement à ce que dit la chanson .. j'ai planté légumes dans ma plantation .. légumes ça poussent comme ça !!


Mes potagers en carré
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Dernière modification par phico 25/07/2012 à 12h33.
25/07/2012 Vieux  
 
  37 ans, Namur
 
Pour les aromates, mettez les le plus près possible de votre maison...
Comme ça, pas besoin d'aller au fond du jardin ou de se salir les pieds quand il pleut

Si vous avez une grande cour, vous pouvez même faire un bac sur roulettes.
Perso, c'est ce que j'ai fait l'an passé (un bac de 1,2m sur 0,60m --> 8 carrés de 30x30cm) et je compte bien en faire un deuxième cette année
25/07/2012 Vieux  
  45 ans, Liège
 
Oui tout à fait .. il vaut mieux qu'ils soient proches ..

Et un autre truc .. si vous voulez que madame les utilise ... il faut absolument mettre des écriteaux.. depuis qu'il y a des écriteaux elle met des herbes dans tous les plats .. il suffit que ca soit marqué dans la recette ) Avant les herbes restaient là !! comme quoi un rien fait du bien

Pour ceux que ca intéresse voici comment j'ai réalisé des écriteaux pas cher avec quelques restes d'ardoises du toit des bouts de bois et un peu de ficelle :

Mes potagers en carré
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Mes potagers en carré

Plus de détails ici : http://phico.info/potager/ecriteaux

Dernière modification par phico 25/07/2012 à 15h20.
25/07/2012 Vieux  
 
  65 ans, Hainaut
 
Petit et modeste mon potager au carré ..
Vu le résultat, je vais en fin de saison en faire deux ou trois de plus ..

Mes potagers en carré
25/07/2012 Vieux  
  45 ans, Liège
 
Pas mal du tout !! ..
Il y a juste que la courgette risque d'étouffer le tout .. a moins de sytématiquement la couper pour qu'elle déborde dans le coin
25/07/2012 Vieux  
 
  65 ans, Hainaut
 
Merci pour l'info.. car c'est bien la première fois que je plante des légumes. Faut bien une première fois!
26/07/2012 Vieux  
  45 ans, Liège
 
Oui faut un début à tout .. moi ca ne fait que 3 ans que je m'y suis mis
Si tu veux un bon bouquin je te conseille "Le potager plaisir" de J-P Coffe : http://www.jeanpierrecoffe.com/livre...otager-plaisir
A+ et gare aux limaces
26/07/2012 Vieux  
 
  65 ans, Hainaut
 
Je connais le bouquin merci .
En début d'année et comme cadeau pour mon départ à la pension, j'ai reçu l'encyclopédie pratique illustrée du jardin " Le truffaut".
Donc, je pioche dedans quand j'en ai besoin, mais rien de vaut l'expérience des passionnés du jardinage.
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