A la soupe ! Demande d'avis.

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A la soupe ! Demande d'avis.

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02/07/2016 Vieux  
  38 ans, Liège
 
Citation:
Posté par grizou Voir le message
Idem en vert pomme mais reçu a l'achat de la cuisine rien a dire
Sauf que j'ai pris 10 Kg depuis que je l'ai ? (3 mois....)
02/07/2016 Vieux  
  38 ans, Liège
 
La preuve :

A la soupe !  Demande d'avis.

A la soupe !  Demande d'avis.
02/07/2016 Vieux  
 
  53 ans, Bruxelles
 
Mdr , mais appetissant je suis aussi a 500 gr à moi tout seul quand c'est bolo ou ragout
Plus precisement, et suis depuis longtemps a mes 65 kilos pour 1,70
02/07/2016 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Citation:
Posté par fafalili Voir le message
Rien de mieux que ceci pour une bonne soupe
http://www.fr.lagostina.be/collectio...ocuiseur09.htm
J'ai horreur des casseroles à pression ...
02/07/2016 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Pourquoi chercher encore ... ?
03/07/2016 Vieux  
  28 ans, Hainaut
 
Citation:
Posté par yapluka Voir le message
J'ai horreur des casseroles à pression ...
c'est dommage, la cuisson la dedans est top et rapide... haricot princesse cuit en 9min contre 45 en casserole avec de l'eau et encore... et le gout en plus :p

par contre pour le blender le soup & co est vraiment chouette aussi (bol du blender plus gros 1.8L) et possibilité de faire les purées pour bébés dedans et d'autre chose^^ une béchamel, etc...
03/07/2016 Vieux  
 
  65 ans, Namur
 
Citation:
Posté par boters Voir le message
c'est dommage, la cuisson la dedans est top et rapide... haricot princesse cuit en 9min contre 45 en casserole avec de l'eau et encore... etc...
houlala! Faudra revoir vos classiques !! mdr
03/07/2016 Vieux  
  28 ans, Hainaut
 
Citation:
Posté par lamy Voir le message
houlala! Faudra revoir vos classiques !! mdr
??? pour? des haricots princesses cuisent vraiment longtemps en casserole...

ps: je viens de regarder les temps de cuisson recommandé sur internet pour cuisson a l'eau en casserole, ben ils ne sont jamais suffisament cuit en si peu de temps...

ps2: oups j'avoue qu'on ne met pas les haricots dans l'eau en ébullition, ça prolonge sans doute considérablement le délai :p on retestera^^

Dernière modification par boters 03/07/2016 à 10h02.
03/07/2016 Vieux  
 
  65 ans, Namur
 
https://www.tempsdecuisson.net/les-l...haricots-verts

Perso, c'est 12 à 15 min ds eau bouillante évidemment et sans être adepte de la nouvelle cuisine qui les aime croquants.

Avec une casserole à pression, faut aussi attendre que ça monte en pression! Ca prend du temps aussi
03/07/2016 Vieux  
  43 ans, Liège
 
des Haricots frai: cocote de 1 ne pas les placer dans l'eau, mais dans le panier pour les cuire a la vapeur.
il faut compter entre 20 et 25 min, je suis plus de la nouvelle cuisine donc 15 a 20min très bien pour garder un bon croquant, pour la couleur un bac rempli de glaçon et de l'eau et les plonger directement.
03/07/2016 Vieux  
 
  53 ans, Bruxelles
 
Dans ce cas les haricots sont froids......, tout cela pour la couleur et croquant,
Pour moi il faut de la matiere grasse , evidement pas de probleme de surpoid
Et mon epouse non plus...... Mais je respecte les façons des autres
03/07/2016 Vieux  
  38 ans, Liège
 
Citation:
Posté par grizou Voir le message
Dans ce cas les haricots sont froids......, tout cela pour la couleur et croquant,
Pour moi il faut de la matiere grasse , evidement pas de probleme de surpoid
Et mon epouse non plus...... Mais je respecte les façons des autres
Le gras ? C'est la vie

03/07/2016 Vieux  
 
  53 ans, Bruxelles
 
T'es un crac alex, le cote bon vivant
03/07/2016 Vieux  
 
  69 ans, Namur
 
On dit "une bonne grosse, un bon gros " ,non ???
Et "un maigre sec, ou une maigre sèche", non ???
Ce sont des expressions populaires très anciennes basées sur l'observation des gens.

Être rond, ronde(de préférence, c'est surtout avoir une plus grande surface de caresse disponible.
C'est aussi un signe qu'on est "bon vivant !!"

Vos haricots après avoir préservé la couleur, faites suer un oignon ou une échalote avec un peu de beurre, dans un fait tout et faites revenir vos haricots là dedans.
Nous, nous sommes passés depuis des années au cuits vapeur, qui garde le goût, les vitamines et tous les éléments indispensables pour la santé, de tous les aliments .
Cuisiner est un plaisir, chacun doit y apporter sa touche personnelle, pourquoi gâcher ce plaisir en faisant faire le boulot par une machine en suivant une recette standard et anonyme.
03/07/2016 Vieux  
  38 ans, Liège
 
Citation:
Posté par intègre Voir le message
On dit "une bonne grosse, un bon gros " ,non ???
Et "un maigre sec, ou une maigre sèche", non ???
Ce sont des expressions populaires très anciennes basées sur l'observation des gens.

Être rond, ronde(de préférence, c'est surtout avoir une plus grande surface de caresse disponible.
C'est aussi un signe qu'on est "bon vivant !!"
On dit aussi que Quand les gros commencent à maigrir, les maigres commencent à mourir

Bon, en fait, je suis pas si gros hein, j'ai juste rempli un espace disponible de 10 Kg.
Je tournais à 70 Kg pour 1m78 de 18 à 37 ans.
Il y avait comme un vide en moi. J'ai décidé de combler ce manque. Je suis à environ 80Kg. (j'espère pas plus)
03/07/2016 Vieux  
 
  53 ans, Bruxelles
 
T'imagine avoir 10 bouteille d'eau a la ceinture c'est enorme,
J'en suis a 65 Et quand j'arrive a 67 , j'ai l'impression d'ecraser madame
Comme une limace sous pied.......
Je fais attention a rien mais je bouge un max, velo 1h30 tous les jours, debout toute
La journee, et fais tout a pied , prend les escaliers, il n'y a qu'apres repas
Je me coince dans le fauteuil a scruter bricozone et les infos..
03/07/2016 Vieux  
  38 ans, Liège
 
Citation:
Posté par grizou Voir le message
T'imagine avoir 10 bouteille d'eau a la ceinture c'est enorme,
J'en suis a 65 Et quand j'arrive a 67 , j'ai l'impression d'ecraser madame
Comme une limace sous pied.......
Je fais attention a rien mais je bouge un max, velo 1h30 tous les jours, debout toute
La journee, et fais tout a pied , prend les escaliers, il n'y a qu'apres repas
Je me coince dans le fauteuil a scruter bricozone et les infos..
Je sais Grizou, je prends cela à la plaisanterie pour le moment.
Mais, j'envisage de trouver un sport qui me convienne (ce qui ne sera guère simple) afin de retrouver ma ligne ;)
03/07/2016 Vieux  
 
  53 ans, Bruxelles
 
Il y les fruits comme sagesse , tous mes lunch sont quatres a cinq fruits dont 1 fixe toute l'annee qui est le kiwi, matin 4 tranches de pain beurre et confi et soir diner chaud
A tout va . Je sais pas tout le monde peut garder la ligne aussi facilement, c'est comme les chauves et chevelus c'est dans les genes a n'a beau faire contre et le moral prend un coups
03/07/2016 Vieux  
 
  65 ans, Namur
 
Citation:
Posté par intègre Voir le message
Vos haricots après avoir préservé la couleur, faites suer un oignon ou une échalote avec un peu de beurre, dans un fait tout et faites revenir vos haricots là dedans.
.
Comme Intègre, et j'ajoute du persil haché aux oignons.
Idéal comme souper à lui tout seul: des légumes = fibres, qui ont du goût et un min. de calories.

Si on aime la gras gras, on ajoute de lardons.
Et avec des pdt, on n'est pas loin de la salade liégeoise ...
03/07/2016 Vieux  
 
  53 ans, Bruxelles
 
Et une pointe de vinaigre et ça booste les papilles
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