A la soupe ! Demande d'avis.

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A la soupe ! Demande d'avis.

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03/07/2016 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Il y a une discussion pour ça ...

http://www.bricozone.be/fr/divers/t-...er-107170.html
03/07/2016 Vieux  
 
  53 ans, Bruxelles
 
t'as raison
04/10/2016 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Retour d'expérience après 3 mois d'usage : si cet appareil vient à tomber en panne, nous courrons en acheter un nouveau ...
04/10/2016 Vieux  
 
  65 ans, Namur
 
Ben, j'ai fini par me laisser séduire ...
J'en ai acheté un il y a 2 mois pour ... 70€ (magasin de gros), au lieu des 100 chez VDB ou 125 ailleurs. C'est le prix qui m'a fait l'acheter.

De façon globale, c'est plus positif que je ne croyais. C'est une bonne surprise.

Donc, conclusions après 2 mois:

bons points:
- facilité d'utilisation: cuit 25' et mixe, rien ne déborde
- les soupes orange (carottes, potimarron, potiron..) sont très crémeuses

mauvais points:
- ne fait que 1.2 L à la fois
- les légumes doivent être coupés petits, sinon il mixe mal
- ne pas mettre trop de légumes, sinon il mixe mal (j'espérais pouvoir allonger après à plus d'1.2 L)
- avec le céleri blanc ou vert, il reste des fils
- je n'aime pas faire bouillir des oignons et des poireaux. L'odeur empeste toute la maison.

Ce n'est pas étonnant que dans leurs recettes, ils conseillent des épices et autres goûts (roquefort). Cela masque certains goûts.

Alors, j'ai fait comme ceci:
Comme je n'aime pas les oignons bouillis, je les coupe et les fais revenir dans de l'huile bio sur le gaz et je les sale.
Pendant que ça cuit, je coupe mes légumes. Je fais toujours 2-3 légumes par goût de soupe, dont du céleri rave que j'ajoute à toutes mes soupes. ça donne du corps.

Je mets mes légumes au fur et à mesure dans le Easy Soup, le temps d'ajouter un cube de bouillon, du thym (normal et citron) que je vais chercher dans mon bac à l'extérieur et du poivre, mes oignons sont prêts et je les ajoute. Je mets de l'eau jusqu'au niveau max et c'est parti mon kiki.

D'habitude, je faisais suer tous mes légumes dans une casserole avec un fond d'huile bio et un peu d'eau pour qu'ils n'attachent pas. De cette façon, c'est comme une cuisson vapeur et les légumes cuisent dans leur propre jus (surtout les poireaux). Quand ils étaient cuits, j'ajoutais un peu de farine, l'eau, le cube bouillon et les herbes. Porter à t° puis mixer.
Mais je savais faire 1.5 - 2L en une fois. Cela permet de tenir 2 jours (à 2). Ben oui, on en mange midi et soir.

Donc, je trouve que c'est un petit cadeau de Noël qui fera sûrement plaisir à certains!
05/10/2016 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Citation:
Posté par lamy Voir le message
Donc, je trouve que c'est un petit cadeau de Noël qui fera sûrement plaisir à certains!
Vous voulez dire que vous n'allez pas le garder pour vous ?
Où trouve-t-on des "magasins de gros" ?
05/10/2016 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Citation:
Posté par lamy Voir le message
- les soupes orange (carottes, potimarron, potiron..) sont très crémeuses
Les blanches aussi : navets, céleris, courgettes épluchées, asperges, panais, ...
Les rouges aussi : tomates, poivrons rouges, ...
Les vertes aussi : cerfeuil, ...
Toutes, quoi ...
05/10/2016 Vieux  
 
  65 ans, Namur
 
Citation:
Posté par yapluka Voir le message
Vous voulez dire que vous n'allez pas le garder pour vous ?
Où trouve-t-on des "magasins de gros" ?
Comme cadeau? Si, si, je le garde, mais je pensais à notre ami Intègre qui, comme moi, est un peu de la vieille école ...

Le magasin de gros, je l'ai trouvé sur 2ème main où il vend des fins de lots, apparemment.
C'est Déstockage Stocklots. Le gars est sérieux (flamand mais parle français aussi). J'ai une garantie et la transaction s'est bien passée.
05/10/2016 Vieux  
 
  69 ans, Namur
 
Lamyyyyy !!!!!!

De l'ancienne école, pas de la vieille école.
Et on ne dit pas un magasin de "gros", mais un magasin pour les personnes un peu enveloppées!!!!


J'avoue que j'ai la chance d'avoir une femme qui est un vrai cordon bleu, qui adore passer du temps à la cuisine et à innover.
J'ai l'impression de manger dans un resto étoilé tous les jours.
Alors les ustensiles "gadget", ce n'est pas vraiment notre truc, je l'avoue.

Dernière modification par intègre 05/10/2016 à 12h47.
05/10/2016 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Il n'y a que les imbéciles, dit-on, qui ne changent pas d'avis ...
L'ami Lamy l'a prouvé !
Les cordons bleus utilisent aussi des outils modernes et non des gadgets. Mais pas que ...
C'est le cas à la maison.
05/10/2016 Vieux  
 
  72 ans, Bruxelles
 
Pour info, les jours fous chez Media Markt. Bien que aucune diminution de prix annoncée.
59,00 €
Le modèle HR 2201/80 de Philips (avec bec verseur e.a.)
Art N° : 1577888
05/10/2016 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Attention : un appareil n'est pas forcément l'autre ...
05/10/2016 Vieux  
  Luxembourg
 
au cas où, il (LM8411) est actuellement en promo "au champ" france, commande online, pour 69 EUR... j'ai un magasin pas très loin de chez moi... me suis laissé tenter!
06/10/2016 Vieux  
 
  58 ans, Liège
 
Je vais demander un pourcentage à Moulinex !
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