Cuisine, Extraction de vapeur de cuisson

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Cuisine, Extraction de vapeur de cuisson



05/02/2008 Vieux  
 
  50 ans, Namur
 
Bonsoir les gens ...
Je suis en plein dans les plans de ma cuisine mais j'ai un soucis avec cette fichue hotte
j'ai le projet de créer une cuisine en L avec d'un coté ... un mur de placard avec de l'electro encastré
et de l'autre ... une longueur de plan de travail avec taque et evier sans rien "au dessus" ..
ni armoire haute, ni hotte ...

ce mur là est bien visible du salon et possède une fenêtre "un peu mal placée"
alors, pour des raisons esthétiques j'aimerais essayer de conserver mon mur du fond bien libre "visuellement"

hors, il faut une hotte dans une cuisine ... et même une bonne (hotte ) ...
j'aimerais donc l'intégrer au plan de cuisson (ou au mur) avec une écoppe en inox (ou autre) qui sortirais à 40 cm de haut du plan de travail ...
( à la façon de ces hottes hors prix en verre qui sortent electriquement du plan )
mais sans doubler le budget de ma cuisine ... (rien que d'y penser, j'en ai des boutons ...)

quelqu'un aurait il un avis concerant la puissance nécessaire pour un tel groupe d'aspiration ...
que j'ai la possibilité de placer dehors (derrière le mur du fond, ce qui suprimerais aussi les nuisances sonores) ou sous le plan de cuisson ...

et des liens ou marques qui fabriquent ou distribuent ce genre de groupe d'aspriation externe en belgique
( et sur des éventuelles "écoppes" et aussi tant qu'a faire sur des filtres externes )
j'ai bien trouvé sur le site www.soler-palau.be des groupes d'aspiration pavillonaire ...
mais ce que je lis là bas, ne me "parle" pas réellement (à moi ...)

ce genre de produit et de réalisation existe pour les cuisines de restaurant mais la puissance (et le prix) grimpe directement ...

Donc, des idées de construction et bricolage "chic et pas cher" seraient ici les bienvenues ...
si quelqu'un à une expérience dans ce montage ou des idées le concernant, je suis preneur de tout ...

D'avance Merci ...
05/02/2008 Vieux  
 
  37 ans, France
 
Bonsoir le Namurois (je suis un Namurois expatrié lol),

et bien si mes souvenirs sonts bons je pense qu'il faut environ 150 m³/h d'extraction pour une hotte, dans ton cas je pense qu'il serait intéressant de faire un caisson genre MDF avec finiton inox, dans lequel tu fais des ouvertures pour laisser les vapeurs de cuisson se faire aspirer; un caisson mural je pense dans ton cas.

N'oublie pas d'y insérer des filtres, cela parrait si évident...

J'ai deja vu le genre de hotte dont tu parles, elles me plaisent bien aussi mais sont un peu hors de prix, et d'un design trop "industriel" d'apres madame (nous avons donc pris un autre modele).
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