Installation électrique dans la cuisine

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Installation électrique dans la cuisine



23/06/2010 Vieux  
  35 ans, Flandre
 
Bonjour à tout le monde.

Je sais que ce sujet a été abordé quelques fois sur le forum. Néanmoins, j’ai toujours quelques doutes concernant l’installation électrique dans la cuisine.


1. Lesquels parmi les appareils suivants doivent être sur des circuits séparés :
- frigo
- lave-vaisselle
- four à vapeur
- hotte (groupe encastrable)
- cuisinière
- machine à laver

Pour lesquels de ces appareils puis je ajouter une prise supplémentaire, disons d’utilité générale comme par ex. mixeur, machine à café etc… ? J’en prévois 3 doubles + 1 simple.

Quel type de câble proposez-vous et de quelle épaisseur ? 6mm2 pour la cuisinière et 4mm2 / 2.5mm2 pour le reste ? Les câbles seront placés dans les murs et puis ils vont descendre par le sol dans le garage où ils seront tirés sur le plafond. Je pensais à un tuyau flexible…

En passant avec les câbles par le sol, est-ce que je suis obligé de le faire aux coins de la cuisine ?


2. J’ai une grande cuisinière (un piano de cuisson) avec 3 fours. Est-ce qu’un seul différentiel de 30mA pour tous les appareils suffit dans mon cas ou il vaut mieux ajouter un différentiel de 100mA seulement pour cette cuisinière? Les charges maximales par phase donnés dans la fiche technique sont : 11.3A, 10A, 17A.

3. Mon installation date d’avant 1981. Est-ce qu’en changeant seulement cette partie dans la cuisine je suis obligé d’installer un différentiel 300mA entre le compteur et tous les circuits (y compris l’ancienne partie de l’installation) ?

4. Est-ce qu’il est autorisé d’utiliser des disjoncteurs 6000A au lieu de 3000A ?

5. Je remplace également le radiateur + ses tuyaux. Suis-je obligé d’installer le raccordement à la terre pour ce radiateur ?

Je serai très très reconnaissant pour toutes les réponses.

Gaëtan
23/06/2010 Vieux  
 
  34 ans, Flandre
 
Citation:
Posté par kaytheck Voir le message
Bonjour à tout le monde.

Je sais que ce sujet a été abordé quelques fois sur le forum. Néanmoins, j’ai toujours quelques doutes concernant l’installation électrique dans la cuisine.


1. Lesquels parmi les appareils suivants doivent être sur des circuits séparés :
- frigo
- lave-vaisselle
- four à vapeur
- hotte (groupe encastrable)
- cuisinière
- machine à laver

Pour lesquels de ces appareils puis je ajouter une prise supplémentaire, disons d’utilité générale comme par ex. mixeur, machine à café etc… ? J’en prévois 3 doubles + 1 simple.

Quel type de câble proposez-vous et de quelle épaisseur ? 6mm2 pour la cuisinière et 4mm2 / 2.5mm2 pour le reste ? Les câbles seront placés dans les murs et puis ils vont descendre par le sol dans le garage où ils seront tirés sur le plafond. Je pensais à un tuyau flexible…

En passant avec les câbles par le sol, est-ce que je suis obligé de le faire aux coins de la cuisine ?


2. J’ai une grande cuisinière (un piano de cuisson) avec 3 fours. Est-ce qu’un seul différentiel de 30mA pour tous les appareils suffit dans mon cas ou il vaut mieux ajouter un différentiel de 100mA seulement pour cette cuisinière? Les charges maximales par phase donnés dans la fiche technique sont : 11.3A, 10A, 17A.

3. Mon installation date d’avant 1981. Est-ce qu’en changeant seulement cette partie dans la cuisine je suis obligé d’installer un différentiel 300mA entre le compteur et tous les circuits (y compris l’ancienne partie de l’installation) ?

4. Est-ce qu’il est autorisé d’utiliser des disjoncteurs 6000A au lieu de 3000A ?

5. Je remplace également le radiateur + ses tuyaux. Suis-je obligé d’installer le raccordement à la terre pour ce radiateur ?

Je serai très très reconnaissant pour toutes les réponses.

Gaëtan
Bonjour,

Tout d'abord, selon ton profil, tu dis "autre pays", heu, donc la plus part de tes réponses seront du genre: cela dépend de la législation de ton pays
Donc je vais répondre pour la législation belge

1) quasi la totalité des électro que tu cites doivent être sur un circuit séparé. Donc tous sauf sur le frigo (séparé pour plus de sécurité point de vue coupure de courant)
Concernnat l'ajout de prise, je n'ai pas très bien compris. Tu peux rajouter autant de prise que tu veux du moment que tu n'as pas plus de 8 groupes de prise, et que la totalité de la puissance ne dépasse pas celui du disjoncteur, en général 20A => 4600w

2) Je crois que tu ne comprends pas la fonction d'un différentiel Un différentiel compare ce que l'entrée et la sortie du différnetiel. Pour un 30mA, si la différence entre l'entrée et la sortie est plus grande que 30mA (normalement c'est plus sensible que cela) le différentiel saute. => généralement, ca saute quand il y a une fuite de courant.
Concernant le disjoncteur, c'est la gestion du maximum d'intensité.
Donc un différentiel aura 2 paramètres, exemple 40A - 300mA. Ici, c'est un différentiel qui est sensible à plus de 300mA et grille à plus de 40A.
Donc si tes fours sont d'une certaine puissance total, tu dois mettre un différnetiel adéquat

Vu que c'est du tri, je ne suis pas sûr donc je ne réponds pas

3) C'est mieux

4) heu 6000A, c'est heu, ENORME !!!

5) seulement pour les radiateurs dans la salle de bain

24/06/2010 Vieux  
 
  54 ans, Namur
 
Bonjour kaytheck,

Citation:
3. Mon installation date d’avant 1981.
Adapter dans les normes et être tranquille pour 25 ans!... Tel est la question...

Pietje
24/06/2010 Vieux  
  35 ans, Flandre
 
Citation:
Posté par pyromana Voir le message
Bonjour,

Tout d'abord, selon ton profil, tu dis "autre pays", heu, donc la plus part de tes réponses seront du genre: cela dépend de la législation de ton pays
Donc je vais répondre pour la législation belge

1) quasi la totalité des électro que tu cites doivent être sur un circuit séparé...
Concernnat l'ajout de prise, je n'ai pas très bien compris. Tu peux rajouter autant de prise que tu veux du moment que tu n'as pas plus de 8 groupes de prise, et que la totalité de la puissance ne dépasse pas celui du disjoncteur, en général 20A => 4600w

2) ...Donc si tes fours sont d'une certaine puissance total, tu dois mettre un différnetiel adéquat

Vu que c'est du tri, je ne suis pas sûr donc je ne réponds pas

3) C'est mieux

4) heu 6000A, c'est heu, ENORME !!!

5) seulement pour les radiateurs dans la salle de bain

Un tout grand merci pour ta réponse !


Ad.2, 3 et 5. OK

Ad. 1.

Ca fait beaucoup de câbles Pour les prises, je vais reposer ma question : je sais qu’on ne peut pas avoir un lave-vaisselle et un four-vapeur sur le même circuit. Mais, est-ce que je peux mettre par exemple sur le même circuit un lave-vaisselle et 2-3 prises d’utilité générale comme par ex. mixeur, machine à café etc…

Est-ce que tu pourrais me renseigner également sur la partie concernant le câblage (voir je sais, je pose beaucoup de questions…):

Quel type de câble proposez-vous et de quelle épaisseur ? 6mm2 pour la cuisinière et 4mm2 / 2.5mm2 pour le reste ? Les câbles seront placés dans les murs et puis ils vont descendre par le sol dans le garage où ils seront tirés sur le plafond. Je pensais à un tuyau flexible…

En passant avec les câbles par le sol, est-ce que je suis obligé de le faire aux coins de la cuisine ?



Ad. 4 Je pensais ici au pouvoir de coupure. Dans ce guide
http://www.vincotte.be/data/PDF/en/Installation_Electriques_Domestiques_2010_FR_LR.pd f

sur la page 5, selon le sigle présenté, le pouvoir de coupure proposé est de 3000. Mais je viens de faire des recherches (encore…) sur l’internet et 3000 est la valeur minimale autorisée.

Gaëtan
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