Rénovation cave à vins

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Rénovation cave à vins



10/07/2008 Vieux  
  39 ans, Namur
 
Bonjour à tous,

Ma compagne & moi avons acheté une vieille fermette dans la région namuroise il y à un an. Mon prochain objectif est de rénover la cave, qui est en fait notre cave à vins.
Assez petite, voutée et fraiche, la température et l'humidité y sont constantes ! Que du bonheur quoique un peu trop humide par moment.

J'aimerais la rénover car les platres qui sont au mur et plafond sont en train de s'éffriter, tombent tout seul, bref pas très propre tout ça . J'ai déjà demandé conseil en magasin malheureusement on me répond souvent d'utiliser des produits pour empecher l'humidité de passer etc etc ... or le but n'est pas d'assecher cette pauvre cave mais lui permettre de respirer sans que le revêtement du mur tombe tout seul.

Auriez vous quelques conseils à me prodiguer, des produits à conseiller ou des expériences similaires ?

D'avance un grand merci pour votre aide,

Olivier
10/07/2008 Vieux  
  Brabant Wallon
 
Sans être un expert en cave, j'aurai tendance a enlever tout ce qui tombe ou pourrait tomber et a donner une couche de peinture à la chaux.
10/07/2008 Vieux  
Joe
 
  40 ans, Brabant Wallon
 
Si la brique derrière n'est pas en trop mauvais état, un brique bien rejointoyée pour une cave, ça peut être joli.
Enfin simple idée..
10/07/2008 Vieux  
 
  42 ans, Liège
 
Pour moi, le plus simple est de tout faire tomber par terre (ce qui ne tient plus bien entendu, je n'ai pas dit de démolir...) et de laisser comme cela ou alorq comme dit ptitmousse, une peinture à la chaux (ou un autre revêtement qui laisse respirer les murs) => voir Manu pour cela...

Maintenant, quel est la température et quel est le degré d'humidité ? Ne pas oublier la ventilation, sous peine de voir vos étiquettes se tacher...

Bonne journée et bon travail

Vincent
13/07/2008 Vieux  
 
  65 ans, Hainaut
 
ce qui intéresse surtout impulson, c'est la bonne conservation des bouteilles qui sont entreposées
17/07/2008 Vieux  
 
  66 ans, Namur
 
Pas de produits hydrofuges goudrons ou autres crasses. L'humidité n'a pas d'importance. Les étiquettes prendront du cachet. Au pire elle se décollent au bout de 20 ans....
A+
17/07/2008 Vieux  
 
  40 ans, Brabant Wallon
 
Avant tout travaux, ne pas oublier de la vider correctement.
Si tu veux un coup de main, contacte-moi par MP
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