Condensation ou Infiltration

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Condensation ou Infiltration



11/07/2013 Vieux  
  50 ans, Hainaut
 
Bonjour,

Je me retrouve dans un jeu de ping-pong.
J'ai loué un entrepôt et la personne en a fait un atelier (150m², 450m³) de boulangerie, les toitures ont été inspectées et les endroits qui auraient pu poser problème dans le futur on été refaits anticipativement

Depuis, cet hiver des taches sont apparues à plusieurs endroits des plafonds et un mur. J'ai nettoyé le mur avec de l'eau et du savon et c'était propre en dessous.

Maintenant qu'il fait chaud (et étouffant dans l'atelier) ça 'pue' la levure et ça donne une odeur au pain. Le boulanger me menace car le bâtiment est insalubre, des fuites partout et totalement pourri ce qui donne l'odeur au pain et que je lui fais perdre tous ses clients... J'ai transmis à mon assurance le dossier mais ils sont très réticent à venir.

En cause : le boulanger n'a aucune ventilation, fenêtre ouvrante ou extraction dans l'atelier (c'était un simple entrepôt avec des fenêtres simple vitrage dans du béton au plafond comme on le voit au dessus des fours, un petit ventilateur existait mais ils l'ont bouché). L'assurance pense que c'est donc de la condensation vu que c'est les points les plus froid où cela apparaît, que le mur que j'ai nettoyé était aussi plein nord et n'avait pas de traces après un simple nettoyage (en photo avec l'échelle visible à gauche).

De l'autre coté, la boulangère me dit que elle ses amis ont aussi des amis qui ont des boulangerie comme elle sans extraction et que aucune condensation n’apparaît.

J'ajoute qq photos mais je ne sais pas vraiment dans quel sens aller...
Toute idée est la bienvenue



Condensation ou InfiltrationCondensation ou InfiltrationCondensation ou Infiltration
11/07/2013 Vieux  
  43 ans, Liège
  fafalili est connecté maintenant
ici tous simplement un manque d’installation il devrais y avoir une très bonne ventilation comme dans les cuisines
11/07/2013 Vieux  
 
  40 ans, Liège
 
Citation:
Posté par fafalili Voir le message
ici tous simplement un manque d’installation il devrais y avoir une très bonne ventilation comme dans les cuisines
Je confirme: c'est tout simplement un manque de ventilation..Rien d'autre.
11/07/2013 Vieux  
  50 ans, Hainaut
 
Merci pour vos,

J'ai eu une société spécialisée dans ce genre de problème d'humidité. Et de fait, pour eux la petite vitre cassée ne fait rien. L'humidité des fours ( des centaines de L d'eau dans le pain) reste dans le bâtiment et il faut une grosse ventilation qui remplace l'air de l'atelier plusieurs fois par heure.

Il me confirme que quand on voit de l'eau couler sur les murs, aux points froids et les coins et qu'on a chaleur + humidité 'en gros', c'est de la condensation. Et que ici n'y a aucune ventilation, a part un miracle c'est de la condensation.

Et mon assurance vient de dépécher un expert lundi qui va évaluer les responsabilités. Cela traînait car c'est vraiment qq1 de spécialisé dans ces dossiers là.
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