VMC sans hotte de cuisine ???

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VMC sans hotte de cuisine ???

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24/12/2014 Vieux  
 
  37 ans, Namur
 
Nous pensons ne pas mettre de hôte dans notre maison passive car nous pensons que la VMC suffira, qui a fait ça chez lui ?
Comment ça se passe concernant les odeurs de cuisson ? (il y aura un extracteur de la VMC juste au dessus)
24/12/2014 Vieux  
 
  43 ans, Brabant Wallon
 
Je te conseille plutôt de placer une hotte sans moteur que tu relies à ta vmc.

La hotte doit être la SEULE bouche d'extraction de la cuisine.
Cela ne pose aucun problème. Le filtre de ta hotte protège ton gainage vmc.

Je précise que je suis dans ma maison passive depuis 2007. Aucun dépôt de gras dans les gaines. Tout est arrêté par le filtre de la hotte.
24/12/2014 Vieux  
  69 ans, Bruxelles
 
Je pense que le plus logique est d'installer une hotte avec filtre à charbon actif et sans sortie à l'extérieur. C'est le seul moyen pour avoir une hotte puissante sans perturber la VMC
25/12/2014 Vieux  
 
  43 ans, Brabant Wallon
 
Citation:
Posté par chapon Voir le message
Je pense que le plus logique est d'installer une hotte avec filtre à charbon actif et sans sortie à l'extérieur. C'est le seul moyen pour avoir une hotte puissante sans perturber la VMC
C'est en effet l'autre solution. Mais ces hottes sont souvent assez bruyantes.

Avoir une hotte "puissante" est tout à fait possible avec la vmc. Cela suppose simplement de surdimensionné le groupe de ventilation et de prévoir un gros débit sur la hotte.

Sans surdimensionner, il est aussi possible de placer un/des registre(s) motorisé(s) dans le gainage, afin d'avoir toute le volume d'aspiration sur la hotte lors de la cuisson.

Dernière modification par vanma 25/12/2014 à 21h44.
26/12/2014 Vieux  
 
  37 ans, Namur
 
merci à vous mais je cherche des témoignages de personnes qui n'ont pas de hotte afin de savoir si ça ne pose pas de problème au niveau des odeurs de cuisson
27/12/2014 Vieux  
 
  43 ans, Brabant Wallon
 
Citation:
Posté par ninick53 Voir le message
merci à vous mais je cherche des témoignages de personnes qui n'ont pas de hotte afin de savoir si ça ne pose pas de problème au niveau des odeurs de cuisson
S'ils n'ont pas de hotte, mais qu'il y a une bouche vmc avec les débits ad-hoc, cela ne pose pas de problème au niveau des odeurs, mais l'absence de hotte signifie aussi absence de filtre pour les graisse de cuisson.

Le plus gros risque de ne pas mettre de hotte est donc d'encrasser le gainage.

La hotte ne sert qu'à cela, avec éventuellement l'option esthétique.

Bonne continuation.
05/01/2015 Vieux  
  44 ans, Brabant Wallon
 
sans hotte prévoyez un filtre derrière la bouche d'extraction afin d'éviter les depots de graisse dans la gaine
08/01/2015 Vieux  
  40 ans, Luxembourg
 
Grouper la hotte et la VMC (meme si protégée par un filtre) est déconseillé, meme si cette solution est proposée par certains fabricants.
D'ailleurs, meme si vous surdimensionnez la VMC (et - faut pas oublier - surtout canalisez temporairement tte la capacité d'extraction vers la cuisine) (pour quel cout ?), cela serait toujours insuffisant.
Effectivement, le mieux, c'est d'installer une hotte a filtre qui éliminerait la graisse et les mauvaises odeurs seraient évacuées progressivement par la VMC.
08/01/2015 Vieux  
 
  28 ans, Liège
 
Citation:
Posté par vanma Voir le message

La hotte doit être la SEULE bouche d'extraction de la cuisine.
Euh...Chez moi j'ai la hotte plus une bouche d'extraction, c'est grave docteur ?

Par contre, à la base je voulais relier la hotte à une sortie extérieur, finalement je laisse l'air s'évacuer dans le garage et c'est pas plus mal comme ça. Par contre du coup, quand je bricole et que madame fait à manger ça me donne faaaim avec les odeurs de cuisson.
08/01/2015 Vieux  
 
  37 ans, Namur
 
ça c'est pas con du tout, je n'y avais pas pensé, mettre la sortie dans le garage pour le chauffer, bonne idée !
08/01/2015 Vieux  
 
  46 ans, Hainaut
 
Je suis convaincu qu'il y a moyen de faire sans hotte pour la cuisine de tous les jours.
Il m'arrive souvent d'oublier de l'allumer et ça ne pose pas de problème.

Par contre si vous comptez utiliser des friteuses ou faire des grosses grillades, même avec la VMC à fond ça sera invivable.

Donc si vous comptez faire des frites ou des grillades dans la maison je ne puis que vous conseiller la hotte à recyclage ou celle couplée à la VMC.
08/01/2015 Vieux  
 
  36 ans, Brabant Wallon
 
Sans hotte, et bien il va falloir sérieusement songer à peindre le plafond un peu plus souvent car il sera bien vite gras et gris....

La hotte sert avant tout à fixer la graisse afin que celle-ci n'aille pas se fixer sur les murs et plafonds...


Mais heureusement dans sa maison on fait encore ce que l'on veut
08/01/2015 Vieux  
 
  28 ans, Liège
 
Citation:
Posté par fred070 Voir le message
Je suis convaincu qu'il y a moyen de faire sans hotte pour la cuisine de tous les jours.
Il m'arrive souvent d'oublier de l'allumer et ça ne pose pas de problème.

Par contre si vous comptez utiliser des friteuses ou faire des grosses grillades, même avec la VMC à fond ça sera invivable.

Donc si vous comptez faire des frites ou des grillades dans la maison je ne puis que vous conseiller la hotte à recyclage ou celle couplée à la VMC.
Oui puis tu oublies les cuissons à l'huile et tout ce qui s'en suit...Le budget febreze augmentera largement...

Pour moi, une cuisine sans hotte c'est ridicule.
08/01/2015 Vieux  
 
  37 ans, Namur
 
je ne pense pas budget febrez augmentera comme tu dis car il y aura un extracteur de la VMC juste au dessus donc niveau odeur ça ne posera pas problème je pense, juste au niveau de la graisse au plafond, mais si ce n'est que ça ... (mais les fritures se feront au garage, pas dans la maison)
08/01/2015 Vieux  
 
  28 ans, Liège
 
Ah ben si c'est ce que vous pensez alors...

Déjà avec la hotte et la vmc à fond c'est pas toujours facile avec certaines préparations donc sans hotte je n'imagine même pas. Mais au fond, je ne faisais que donner mon avis si vous ne voulez pas en tenir compte libre à vous.
08/01/2015 Vieux  
 
  46 ans, Hainaut
 
Citation:
Posté par Plumy Voir le message
Oui puis tu oublies les cuissons à l'huile et tout ce qui s'en suit...Le budget febreze augmentera largement...

Pour moi, une cuisine sans hotte c'est ridicule.
A chacun sa notion de "cuisine de tous les jours"...

Selon que vous cuisiez vos légumes à la vapeur ou que pour vous les légumes sont synonymes de loumpia, c'est sûr que ça fait une différence.

Je répète donc ce que j'ai dit plus haut: je peux me passer de hotte 90% du temps. A noter que nous cuisinons tous les jours (et je ne parle pas ici de cuisine au micro-onde ou de plats à réchauffer...)

Maintenant je n'envisage pas une cuisine sans hotte, même avec une VMC:
- pour l'aspect esthétique
- pour les 10% des cas restant
08/01/2015 Vieux  
 
  28 ans, Liège
 
J'avais zappé l'aspect "cuisine de tous les jours"

Mais n'empêche que même parfois l'odeur de cuisson de la viande peut être persistante...
09/01/2015 Vieux  
  40 ans, Luxembourg
 
Citation:
Posté par pasidefix Voir le message
Sans hotte, et bien il va falloir sérieusement songer à peindre le plafond un peu plus souvent car il sera bien vite gras et gris....
Et pas seulement peindre. La graisse sera déposée partout.
09/01/2015 Vieux  
 
  58 ans, Hainaut
  Kmichel est connecté maintenant
Citation:
Posté par Plumy Voir le message
J'avais zappé l'aspect "cuisine de tous les jours"

Mais n'empêche que même parfois l'odeur de cuisson de la viande peut être persistante...
Et on ne parle pas du poisson

La vmc ne suffira sans doute pas, il suffit de prévoir une prise au-dessus de la taque pour y placer une hotte à recyclage (Novy ) après la période de test
09/01/2015 Vieux  
 
  43 ans, Brabant Wallon
 
Je confirme que la hotte directement sur la vmc n'est en rien un problème, tant pour l'échangeur que pour les odeurs ...
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