Bonsoir Darphil,

Ben, en pratique, je n'ai pas encore câblé toute la cuisine, on est un peu en retard dans les travaux de rénovation... 8-S

En pratique, au niveau du tableau j'ai placé un disjoncteur tétrapolaire 25A. La ligne qui est consacrée à la plaque de cuisson est en 5G4² et j'arrive donc avec le triphasé+neutre jusqu'au bornier mural.

Après je raccorderait la plaque en deux phases+neutre puisque qu'il n'est pas possible de la raccorder en "vrai" triphasé+neutre.

Dans ma répartition des lignes entre les 3 phases, j'en ai tenu compte en branchant le four micro-ondes/grill (environ 2500w) en mono sur la phase non utilisée par la plaque de cuisson. Ainsi ça permettra de rétablir l'équilibre entre les 3 phases en ce qui concerne les gros consommateurs de la cuisine.

Il y a une autre discussion en cours sur le forum avec quelqu'un qui a le même problème de "biphasé". C'est la discussion "alimentation plaque vitro monophasée vers biphasé mural" ;-)

 

Manifestement, ce n'est pas vraiment le même problème: lui a une taque monophasé et une prise biphasé... nous, c'est une taque biphasé et une prise murale tetraphasé (3 phases+N+terre).

Donc, ferai aussi raccordement 2 phases + neutre

 

Je vais suivre le schéma de la 2eme photo (sur le post #15 de cette discussion).
Donc il y aura L1, L2 et neutre, plus la terre bien entendu.

Cela fera 4 fils raccordés aux bornes du boîtier mural de connexion sur les 5 bornes qu'il comporte.

En pratique, le neutre et la terre, pas le choix... :-'
Par contre, pour L1 et L2, il faut choisir deux des trois bornes de phase dans le boîtier de raccordement.

Et là, tout dépend de la répartition souhaitée afin d'arriver au meilleur équilibre entre les trois phases.

Personnellement, dans l'installation sur laquelle je travaille, j'ai pas mal de gros consommateurs: 6 radiateurs à inertie (près de 9000w au total), la plaque de cuisson (6600W sur 2 phases), 2 chauffes-eau (2400w pour les deux), four micro-ondes/grill (2400w), un autre gros four classique en prévision (3000W, voir plus), machine à laver, séchoir, lave-vaisselle, frigo/congélateur, etc

J'ai fait un tableau reprenant pour chaque ligne un estimation de la consommation maximale des appareils branchés dessus. Ensuite, j'ai attribué chaque ligne à une des trois phases en essayant d'arriver au meilleurs équilibre en final.
Idéalement, il faut essayer de tenir compte des appareils qui sont sensés fonctionner en même temps, ou au contraire qui ne fonctionneront quasi jamais en même temps.

Par exemple la plaque de cuisson fonctionnera rarement en même temps que les chauffe-eau électrique branché sur une horloge pour qu'ils ne chauffent que la nuit. Par contre, il est probable que la plaque de cuisson soit souvent utilisée en même temps que le four micro-ondes/grill. Donc le micro-onde/grill sera placé sur la phase non utilisée par la plaque de cuisson.

 

Bon, ben voila, le raccordement est fait sur 2 phases différentes (et terre + neutre évidemment)... ça marche.

Perfait et merci.

 

Super! Tu peux donc manger chaud maintenant

 

Oui, et surtout cuisiner sur une vraie table de cuisson induction 80cm plutot que sur une ridicule table de kot à 2 emplacement à résistance électrique! Tout de suite, ce sera meilleur!

 

Tout de suite mieux en effet!

L'induction c'est bien (mes parents on en installé une en remplacement de leur vitrocéramique). Ca chauffe plus vite parraît-il mais ça nécessite d'avoir une batterie de cuisine adaptée.

Au fait, elle consomme combien la plaque à induction?

 

Jusqu'à 30% de moins que les simples vitro... d'après les fabricants...

 

Ah bon, les plaques induction consommeraient moins que les vitrocéramiques!
Pourtant quelqu'un a parlé sur ce forum d'une plaque à induction consommant entre plus de 10000W!

 

L'induction est censée chauffer directement donc ce n'est pas la puissance de la taque dont on parle mais de la consomation.

 

Oui et non... quand on dit adaptée, cela signifie simplement avec un fond magntisable, ce que beaucoup ont (si un aimant tient au fond ça marche). Maintenant, nous, il fallait aussi qu'on investisse dans une batterie, donc c'tait pas vraiment un inconvnient.
Elle a une puissance totale de 7400W je pense, mais ça ne veut rien dire... comme di benoki, ça dpend du temps qu'on la laisse allumee... et comme une induction doit rester moins longtemps allumee... (consommation = puissance * duree = kWh)

 

j'ai achete un four occasion therma 400v l'installation de la maison est en 220v
que faire ?

 

Bonjour marhoumi,
D'abord ouvrir un autre post, c'est plus clair.
Ensuite dire Bonjour, ça coute rien et ça fait plaisir.
Demandez à votre GDR s'il est possible d'avoir du 400 Volts chez vous.
C'est lui et lui seul qui pourra vous renseigner.
Cory

 

merci cory

 

euuuuhhh, comment ce fait-il qu'un post de 2009, remonte tout seul et fasse l'objet d'une notification ???
Michel

 

un message qui aurait été écrit et enlevé presque aussitôt.

dans la notification tu as le pseudo qui à posté, est-il égal au dernier post en l'occurrence "marhoumi", si oui bizarre.

Si non, mon hypothèse pourrait être la bonne

 

mince, j'ai "viré" la notif sans penser à y regarder :cryx: :cryx:
au pire, d'autres étaient aussi "abonnés" , et p'tet que :-'
merci eljub
Michel

 

Bonjour omega.067,
Le seul rappel pour ce post est celui reçu ce jour à 18h35 (copie).
Cory

Bonjour Cory,

Ceci est un message automatique de suivi du site BricoZone.be

omega.067 vient de répondre à une discussion à laquelle vous êtes abonné :
Forum : Electricité (sur BricoZone)
Sujet de discussion : connection taque de cuisson en triphase

Vous pouvez consulter le nouveau message en suivant ce lien :
https://www.bricozone.be/showthread.php?t=1109&goto=newpost

Il peut y avoir eu d'autres réponses, mais vous ne recevrez pas de nouvelle notification avant votre prochaine visite du forum.

L'équipe BricoZone

 

Bonjour à tous et mille excuses car c'est moi qui suis la source de cette résurrection de post.
En fait, j'avais une question à poser puis je me suis ravisé car je pensais avoir compris.

Sur ce fil, il y avait l'air d'avoir 2 montages identiques pour 2 solutions différentes et ça m’interpellait...

1) Montage de gauche sur photo du post de wwibe
La solution dans ce cas était de considérer que 400 V2N était équivalent à un raccordement en 3X220 : sans neutre donc...

2) Deuxième photo du post de wallaby
La solution dans ce cas était d'avoir un neutre plus 2 phases...

Désolé du dérangement et finalement en reformulant la question je me rends compte que je ne comprends toujours pas que les 2 solutions soient OK ?
J'ai certainement encore loupé un truc...?

Merci pour vos éclairages et encore désolé pour cette fausse manip'

 

Bonsoir, n'hésitez pas à poser la question.
selon que vous racordez le 'neutre taque' sur une des phases ou sur une des phases , ca chauffera