cuisinière gaz naturel > propane

Dans le forum Plomberie générale - par ar168 le 22 Décembre 2012

  1. ar168

    ar168 56 ans, Luxembourg

    Bonjour à tous,

    J'espère être dans le bon forum...

    J'ai acheté il y a quelques années une grosse cuisinière semi-professionelle 6 becs + four, le tout au gaz naturel.

    Avec l'appareil, les injecteurs "butane" étaient livrés. Je vais désormais l'utiliser en gaz butane. Puis-je changer moi-même les injecteurs (et si oui en prenant quelles précautions?) ou dois-je faire faire ce travail par un installateur agréé?

    Merci pour vos conseils.
     
    ar168 , 22 Décembre 2012
    #1
  2. Marc et Nina

    Marc et Nina 47 ans, Liège

    Bonjour,

    Il n y a rien de plus simple et cela prend 5 minutes, il suffit d avoir la bonne douille (numéro 7 de mémoire)
     
    Marc et Nina , 22 Décembre 2012
    #2
  3. ar168

    ar168 56 ans, Luxembourg

    Vous voulez dire qu'il suffit de dévisser puis de revisser le nouvel injecteur?

    Reste à démonter la cuisinière...
     
    ar168 , 22 Décembre 2012
    #3
  4. Marc et Nina

    Marc et Nina 47 ans, Liège

    Bonsoir,

    Oui juste demonter les injecteurs, l accès est facile juste enlever les plateaux qui sont poser sur les becs.
     
    Marc et Nina , 22 Décembre 2012
    #4
  5. ar168

    ar168 56 ans, Luxembourg

    Tout le dessus est en fait une seule plaque... et pas la moindre vis visible.
    Les fourneaux pro sont eux plus facile d'accès.
     
    ar168 , 22 Décembre 2012
    #5
  6. ar168

    ar168 56 ans, Luxembourg

    Je reviens vers vous pour le problème suivant:

    1° quel gaz choisir: butane ou propane? De mémoire le propane ne gèle pas, pratique en hiver!

    2° Entre les bonbonnes et la cuisinière, les tuyaux peuvent-ils être en cuivre avec raccords bicône "gaz"?

    Merci
     
    ar168 , 24 Décembre 2012
    #6
  7. Marc et Nina

    Marc et Nina 47 ans, Liège

    Bonjour,

    J ai une citerne a gaz propane.
    L alimentation est un cuivre, arrivé a la cuisinière j ai une vanne gaz puis un flexible qui alimente la cuisinière.
    Je n ai aucun raccord bicone juste une soudure(argent).
     
    Marc et Nina , 25 Décembre 2012
    #7
  8. jihemel

    jihemel Namur

    A noter qu'il est interdit (et dangereux) de stocker des bouteilles de propane à l'intérieur des bâtiments.
    D'autres infos ici
     
    jihemel , 25 Décembre 2012
    #8
  9. ar168

    ar168 56 ans, Luxembourg

    Pour ce qui est de l'installation, je n'ai jamais fait de soudures... Je privilégie donc le bicône!
    Les bouteilles seront bien entendu stockée à l'extérieur!
    Les tuyaux doivent-ils être peints en jaune, comme c'est le cas pour le gaz naturel?

    Encore merci à tous pour vos conseils.

    PS: bien qu'abonné à cette discussion, je ne reçois plus de courriel annonçant une réponse...
     
    ar168 , 29 Décembre 2012
    #9
  10. ar168

    ar168 56 ans, Luxembourg

    A propos du stockage: les bouteilles de propane raccordées PEUVENT être stockées à l'intérieur, celles non raccordées NE PEUVENT PAS être stockées à l'intérieur.
    Ceci étant, je suis partisan de les stocker à l'extérieur en toutes circonstances.
    Source: http://www.primagaz.be/fr/factsheets/prima-black-46-fr.pdf
     
    ar168 , 29 Décembre 2012
    #10
  11. oiso

    oiso 40 ans, Liège

    Bonsoir à toutes et tous,

    Je profite de cet article pour vous parler d'un problème que je rencontre depuis les fortes gelées de ces derniers jours.

    J'ai une cuisinière dont les taques de cuisson sont alimentées au gaz propane. Les bonbonnes de gaz se situent à l'extérieur de l'habitation.

    Depuis les dernières gelées, le gaz n'arrive plus à la cuisinière (le gicleur n'émet aucune odeur, rien). J'ai lu sur un autre forum qu'il est possible que ce soit le détendeur, exposé à la pluie et au gel qui puisse poser problème. Voici un extrait du commentaire

    ...
    "bleu et gris c'est bien du propane de butagaz : ca marche donc jusqu'a -40°c

    par contre le detendeur peut tomber en panne pour cause d'eau gelé mal placé qui bloque tout : surtout si tu lui a deja versé de l'eau dessus et que c'est rentré par un tout petit trou qui fait la mise a l'air libre de la membrane

    demonte le detendeur , met le au chaud pour que ca degele et secoue le dans tous les sens pour qu'il ne reste pas d'eau dedans

    un detendeur doit toujours etre a l'abri de la pluie"
    ...

    Pourriez-vous me donner vos points de vue?

    Merci et bonne soirée,
     
    oiso , 16 Janvier 2013
    #11
  12. buzz

    buzz Hainaut

    Bonsoir,

    Même avis que la citation entre ...
    Voir également https://www.bricozone.be/plomberie/t-detendeur-peut-geler--70252.html

    Cdlt,
     
    buzz , 16 Janvier 2013
    #12
  13. oiso

    oiso 40 ans, Liège

    @ Buzz:

    Merci beaucoup pour ces compléments d'info.

    Une dernière question: J'imagine que le coup du sèche-cheveux est provisoire et ne permet pas d'évacuer l'eau présente à l'intérieure...(mais uniquement une solution court terme pour la préparation du souper de ce soir :) ? Dès lors, il vaut mieux à terme démonter le détendeur, le faire correctement sécher, bien laisser évacuer l'eau avant de le brancher à nouveau et le protéger mieux par la suite...?

    Merci d'avance

    Bonne soirée
     
    oiso , 16 Janvier 2013
    #13
  14. buzz

    buzz Hainaut

    Sans doute un peu tard pour la soupe :blush:...

    Pour ce que coûte un détendeur simple détente sur bombonne je le remplacerais. Si de l'eau s'y est infiltrée elle sera très difficile à sortir et pourrait à la longue corroder/bloquer/casser le ressort qui règle la pression de sortie.
    Et bien sûr protéger de la pluie ce nouveau détendeur.

    Cdlt,
     
    buzz , 17 Janvier 2013
    #14
  15. ar168

    ar168 56 ans, Luxembourg

    Bonjour, Je ré-ouvre ce post pour revenir au sujet de départ, le changement des injecteurs. Le chantier ayant pris (beaucoup) de retard, j'en arrive enfin à la cuisine! J'ai trouvé comment: 1) démonter cette cuisinière 2) changer les injecteurs des becs de cuisson J e bloque encore sur 2 problèmes: 1) Chaque injecteur des becs se trouve juste derrière le bouton de commande. De là une buse va vers la base du bec. Au début de cette buse, là où est l'injecteur, une partie de la buse coulisse d'environ 1cm. En montage gaz naturel, ces parties mobiles sont "fermées". J'imagine qu'il y a une raison à la présence de ces petites parties mobiles, et qui si en gaz naturel elle sont fermées, c'est qu'en butane elles doivent être ouverte... Suis-je dans le bon? 2) Pas moyen de trouver où sont les injecteurs four et grill. Le four ou le grill se commandent avec un seul bouton (tourne à droite pour le four avec la température souhaitée, à gauche pour le grill). Derrière ce bouton il y a un boîtier qui commande l'arrivée ou non du gaz suivant le thermostat. Ce boîtier est scellé (peinture rouge sur le vis). De là partent deux tuyaux, mais fixés et assez fin, l'un vers le four l'autre vers le grill. Un idée où sont "cachés" ses injecteurs? Merci d'avance http://img5.bricozone.be/smilies/smiley30.gif
     
    Dernière édition par un modérateur: 23 Juin 2013
    ar168 , 23 Juin 2013
    #15
  16. ar168

    ar168 56 ans, Luxembourg

    Je ne sais pas pourquoi, mais ma mise en page n'est pas respectée...
     
    ar168 , 23 Juin 2013
    #16
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