Panne de courant > quid surgelées> qui paye

Dans le forum Divers, Bavardages - par horly le 22 Juillet 2013

  1. horly

    horly 44 ans, Liège

    Bonsoir les gens :=)

    Tout est dit dans le titre , panne de courant depuis 6h00.

    Si mes surgelées sont a jetée , qui paye , l'assurance maison , le gestionnaire du reseau ou autres.

    merci...:#
     
    horly , 22 Juillet 2013
    #1
  2. Tyrox

    Tyrox 35 ans, Namur

    Au delà de 6h, le décret du 12 avril 2001 oblige votre gestionnaire de réseau (Ores ou autre) à vous indemniser de 100€.

    En dessous de ce délai, il y a probablement quelque chose à faire du côté de votre assurance incendie.
     
    Tyrox , 23 Juillet 2013
    #2
  3. twautele

    twautele Bruxelles

  4. waafti

    waafti 47 ans, Luxembourg

    Bonjour,

    Ci-joint, ici, une petite info sur la réglementation et ce de manière détaillée.

    J'ai également vécu par le passé une panne de courant de plus de 30 heures et Ores m'avait tout simplement répondu "cas de force majeure"

    Enfin, tu ne risques rien de faire la demande.
     
    waafti , 23 Juillet 2013
    #4
  5. omega.067

    omega.067 68 ans, Hainaut

    hello
    si tu n'ouvres pas le congélo, (même pour jeter un oeil), il est à même de "résister" 24H, sans fonctionner, donc >>>>> pas touche :-'
    Michel
     
    omega.067 , 23 Juillet 2013
    #5
  6. fgalette

    fgalette 62 ans, Hainaut

    Y a pas quelqu'un de proche pour tous sauver dans son congélo ?
     
    fgalette , 23 Juillet 2013
    #6
  7. zigou

    zigou 56 ans, Flandre

    Moi je m'en fou, j'ai un groupe electrogène d'une puissance de 3600 VA:grinning: :grinning: :grinning:
     
    zigou , 23 Juillet 2013
    #7
  8. Ledeutsch

    Ledeutsch 43 ans, Liège

    Hello,

    Tiens, je profite du post de Zigou par rapport à son groupe electrogène.
    Où est-il connecté à ton installation électrique pour qu'il l'alimente? Dois-tu faire une manip particulière de connexion?

    Désolé de sortir du post initial mais c'est une question que je me pose depuis que l'on parle de black-out.

    Merci.

    Ledeutsch.
     
    Dernière édition par un modérateur: 23 Juillet 2013
    Ledeutsch , 23 Juillet 2013
    #8
  9. zigou

    zigou 56 ans, Flandre

    Teco du compteur sur off, branchement des fils (ceux qui sont alimentés par le groupe) sur le disjoncteur 300ma. Quand le courant revient, arrêter le groupe, enlever les fils et teco sur on. La rallonge electrique qui va du groupe au tableau c'est du 4mm².
     
    zigou , 23 Juillet 2013
    #9
  10. tessa

    tessa 68 ans, Namur

    je confirme, tout les nouveaux congélateurs de qualité, depuis une quinzaines d'années tiennent 72 heures.
    ici un congélateur de 8 ans après un 60h-70h de coupure était à - 6°C, il était temps que l'on rentre :dizzy:
     
    tessa , 23 Juillet 2013
    #10
  11. supertoto

    supertoto 48 ans, Hainaut

    Sauf que -6, ce n'est plus de la congélation et que le risque est grand de recongeler.
     
    supertoto , 23 Juillet 2013
    #11
  12. tessa

    tessa 68 ans, Namur

    je te l'accorde, -6 ce n'est plus de la congélation au sens strict, mais rien n'a été dégelé,

    il y a toutes mes viandes pour l'année, et comme je dois encore les cuire je prends le risque de la garder
     
    tessa , 23 Juillet 2013
    #12
  13. fgalette

    fgalette 62 ans, Hainaut

    Si, les crèmes glacées si il y en a, sont pratiquement décongelées ou très moles et si c'est le cas, vaut mieux les jeter.
     
    fgalette , 23 Juillet 2013
    #13
  14. fatalbug

    fatalbug 44 ans, Luxembourg

    Pour les gens qui ont des Panneaux solaire, je pense qu'il faut mieux debranché l'installation PV du reseau également avant de coupler le groupe
     
    fatalbug , 23 Juillet 2013
    #14
  15. tessa

    tessa 68 ans, Namur

    ok pour les glaces, les enfants avaient déja tout manger, Merci, c'est bon à savoir
    en général elles sont dans un autre petit congélateur
    comme je fait presque toute ma viande, j'ai deux gros congélateurs, et je les surveilles régulièrement, à chaque récolte je partage entre les deux pour éviter les accidents.
     
    tessa , 23 Juillet 2013
    #15
  16. vinibalzini

    vinibalzini 40 ans, Liège

    bonjour , en dessous de -15°,ce n'est plus congeler...et contrairement a ce que l'on croit...des bactéries sont toujours présentes dans un produit congelé(on peux dire qu'elles" hibernent" )le fait de descendre au dessus de -15° peut les réveiller et les rendre actives
    et contrairement a ce que l'on peut croire , la glace est un des produit les moins dangereux en raison du type de bactéries qu'elle contient
    les plus délicats : pizza , viande, poisson ,etc...
     
    vinibalzini , 23 Juillet 2013
    #16
  17. twautele

    twautele Bruxelles

    mais la viande est cuite par après, ce qui va tuer la plupart des bactéries (si cuite à coeur évidement, pas de steak haché juste bruni).
    Les plats préparés par contre sont souvent juste dégelés/réchauffés au minimum.
     
    twautele , 23 Juillet 2013
    #17
  18. fgalette

    fgalette 62 ans, Hainaut

    Le problème n'est pas si tu la cuit de suite après (encore froide 4° max), mais si tu la recongèle ! :-'
     
    fgalette , 23 Juillet 2013
    #18
  19. vinibalzini

    vinibalzini 40 ans, Liège

    je suis d'accord, mais... bien cuite a cœur, c'est a dire non saignante , ce n'est pas le mode de cuisson le plus répandu chez nous
    donc pour résumer , bien cuir jusqu'au coeur la viande et le poulet qui n'aurait pas suivi correctement la chaine du froid
    et si il vous reste un doute...mieux vaut jeter et perdre sont argent que de perdre sa santé:dizzy:
    bactéries présentes dans la viande : listéria , taenia ,blse ,Escherichia coli , etc
    dans le poulet : salmonella , campylobacter , etc
    dans le poisson : Salmonella spp , Shigella spp , Yersinia enterocolitica , etc
    dans le meilleur des cas, c'est une intoxication alimentaire, vomissement, diarrhées , douleurs gastrique....que du bonheur

    faire aussi attention aux contamination croisées...rincé sont couteaux entre chaque aliment a découper , se laver les mains après chaque manipulation , etc...mais tout ça . tout le monde le fait déjà lol :grinning:
     
    vinibalzini , 23 Juillet 2013
    #19
  20. Ledeutsch

    Ledeutsch 43 ans, Liège

    La contamination croisée la plus courante est celle intervenant avec les plats. On utilise un plat pour prendre les volailles (Mmmmm les Salmonelles) du frigo pour aller sur le barbec. Puis on reprend le même plat ensemencé et on remet le viande cuite dedans.

    Il y a peu de développement bactérien en froid négatif même par -5°C. Il est d'ailleurs préférable de laisser dégeler la viande au frigo que sur la table de la cuisine. Pas pendant 3 jours évidemment. Le mieux est le micro-ondes.

    Pour continuer sur le sujet, il y a l'intoxication aux bactéries qui sont normalement tuées à la cuisson mais on peut avoir une intoxination dues aux toxines produites par des bactéries (pas forcément pathogènes) qui sont généralement tolérantes à la chaleur de la cuisson.

    Un truc qui m'avait été donné pour savoir si son congel avait dégelé puis regelé durant les vacances par ex, c'est de faire geler de l'eau dans un verre en plastique et de la mettre dans le congel puis de mettre une pièce dessus. Si la glace dégèle, la pièce va descendre.

    Ledeutsch.
     
    Ledeutsch , 23 Juillet 2013
    #20
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