qu'elle puissance d'aspiration pour une ventilation cuisine.

Dans le forum VMC, PAC, Clim - par supertoto le 2 Mai 2021

  1. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    Bonjour a tous,

    Quand j'ai emménagé ma maison, j'ai prévus quelques truc a gauche à droite sans vraiment les finaliser.

    Par exemple, j'ai prévu une ventilation dans la cuisine composée de 2 tubes de 100 au plafond qui remontent au grenier.

    J'avais prévu a l'époque de sortie en façade arrière horizontalement.

    Donc en résumé, j'ai deux bouches au plafond a 80 cm du mur et espacées de 2.4 m centrés au dessus de la taque le tout a 3.3 de haut.

    donc un coude a 90 vers le mur, un coude a 90 vers la haut, 3 m jusqu'au grenier et de la j'avais prévu un nouveau coude a 90 a l'horizontale sur 3m vers l'extérieur.

    L'idée étant de réunir les deux 100 dans un seul tube plus gros et de placer un moteur tubulaire.

    La question est qu'elle puissance pour que ce soit efficace tout en n'exagérant pas pour ne pas évacuer la chaleur en excès.

    Merci
     
    supertoto , 2 Mai 2021
    #1
  2. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    Personne ??:sob::sob:
     
    supertoto , 4 Mai 2021
    #2
  3. A.L.

    A.L. 59 ans, Liège

    Juste pour faire avancer le schmilblick ;)
    Tes évacuations, c'est pour une hotte ou seulement une ventilation de "base" (type VMC)?
    Je suppose que le débit ne sera pas le même suivant l'usage.
     
    A.L. , 4 Mai 2021
    #3
  4. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    C'est en complément de la hotte quand il y a beaucoup de vapeur et pour ventiler la cuisine
     
    supertoto , 4 Mai 2021
    #4
  5. fxi

    fxi Liège

    je sais pas si ca va t'aider mais dans le PEB pour la VMC on preconise min 75 m3/h pour une cuisine ouverte
     
    fxi , 4 Mai 2021
    #5
    Rankenn aime ça.
  6. daniel73

    daniel73 France

    Bonjour,

    sauf erreur de ma part, les 75m3/h mini c'est dans une cuisine fermée. Dans une cuisine ouverte, c'est 75m3/h mais si la surface cuisine ouverte dit 108 m3/h, ça sera 108 m3/h !

    Conclusion avec le PEB (si je ne fais pas une erreur), la surface de la cuisine ouverte doit être bien "calculée" par rapport à celle du séjour (SàM et salon). En effet, puisque avec le PEB il y a toujours volume insuf > volume extract ... il y a intérêt à augmenter la surface de la cuisine ouverte et diminuer la surface du séjour :innocent:

    Si j'ai mal interprété le PEB, merci de me le dire "sans ménagement" ;)

    PS) dans le PEB, je ne sais pas avec une cuisine ouverte si la salle-à-manger peut être intégrée dans la surface de la cuisine ouverte !
     
    daniel73 , 4 Mai 2021
    #6
  7. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    c'est une cuisine fermée et c'est juste extraction ponctuelle quand on s'agite en cuisine.
     
    supertoto , 4 Mai 2021
    #7
  8. fxi

    fxi Liège

    Alors le peb dit mon 50 m3\h et peut être limité a 75
     
    fxi , 4 Mai 2021
    #8
  9. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    j'ai rien en dessous de 100M³ / h en ventilateur tubulaire.
     
    supertoto , 4 Mai 2021
    #9
  10. fxi

    fxi Liège

    Met un variateur de vitesse
     
    fxi , 4 Mai 2021
    #10
  11. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    vais voir, si ça se trouve, j'aurais le résultat voulu avec un 100, le but c'est d'avoir un "vidage" rapide de grosses vapeurs donc si c'est pas trop violent ça me conviens.
     
    supertoto , 4 Mai 2021
    #11
  12. Elbvarto17

    Elbvarto17 41 ans, Namur

    Une hotte classique c'est 300/400 m³/h donc si c'est pour une évacuation de vapeur ponctuelle un tel extracteur n'apportera pas grand chose.
     
    Elbvarto17 , 4 Mai 2021
    #12
  13. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    oui, je sais, pourtant une ventilation au plafond est plus efficace il me semble.
     
    supertoto , 4 Mai 2021
    #13
  14. A.L.

    A.L. 59 ans, Liège

    De mon expérience avec cuisine ouverte avec hotte + VMC simple flux.
    Quand je fais des frites ou un truc qui produit beaucoup de vapeur, je mets la hotte à fond lors de la plus grosse production de vapeur et ça marche bien.
    Par contre, j'utilise la VMC au max pendant environ une heure pour évacuer les odeurs parce que la hotte à fond fait un boucan pas possible.
    Donc, la ventilation que tu envisages servirait plus, à mon avis, à extraire les odeurs sur une plus longue période.
     
    A.L. , 4 Mai 2021
    #14
  15. browning

    browning Liège

    perso, j'ai une hotte peu performante du coup, tout ouvert, les odeurs partent partout

    le petit extracteur placé par le constructeur semble peu performant :pensive:
     
    browning , 5 Mai 2021
    #15
  16. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    Oui, c'est plus ça l'idée, extraire les odeurs et évacuer les petits nuages de vapeurs qui on échapé a la hotte.

    Tout est branché sur ma domotique logo, je pourrais donc soit commander avec un interrupteur ( poussoir ) soit programmer des séquences de ventilations ponctuelles. A voir a l'usage.

    Je vais modifier la hotte pour placer un ventilo a l'extérieur, le bruit de ces engins est insupportable.
     
    supertoto , 5 Mai 2021
    #16
  17. Le Leu

    Le Leu 39 ans, Luxembourg

    Quand j'ai bcp de vapeur dans le cuisine, j'ouvre la fenêtre, ca fonctionne pas mal ;)

    Par contre j'ai un moteur décentré pour le hotte (dans le garage), c'est vrai que c'est top de ne rien entendre!!!
     
    Le Leu , 5 Mai 2021
    #17
  18. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    Vous ne connaissez pas le gout immodéré de ma femme pour les décorations et les bibelots divers et variés :joy::joy::joy:.

    Il me faudrait 1/2h pour enlever tout ce qui se trouve sur la tablette de la fenêtre et environ autant pour tout remettre TRES !! précisément le tout a sa place PRECISE !!

    Un ventilo, c'est mieux:joy::joy::joy::joy:

    Puis les tuyaux et l'électricité sont la donc...
     
    supertoto , 5 Mai 2021
    #18
  19. LED3

    LED3 48 ans, Hainaut

    Si on extrait 400 m³/h, il faut en amener autant de l'extérieur.
    Si volume de 4*3*2.5 = 30m³
    Si on désire renouveler l'air en 15 minutes, il faut min 30*4 m³/h, si en x minutes, il faut 30*(60/x) m³/h

    Si on a un ventilateur trop puissant, un réduction de section par l'insertion d'un obstacle (tôle) dans la gaine, par augmentation de perte de charge permet d'arriver au bon débit (tant qu'on est sur la courbe de fonctionnement du ventilateur). La mise en place d'un variateur arrive au même résultat avec la même contrainte que le placement d'une tôle avec un résultat énergétique défavorable (sauf puissance importante et variateur de fréquence).

    En conclusion, s'il n'y a pas de possibilité d'amené de l'air extérieur lors de la mise en route de l'extraction, ce sera bcp d'effort pour un résultat décevant.
     
    LED3 , 5 Mai 2021
    #19
  20. supertoto

    supertoto 49 ans, Hainaut

    La ventilation se fait par le couloir lui même relié à l'extérieur.
     
    supertoto , 5 Mai 2021
    #20
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