cloison porteuse isolante acoustiquement

Bonjour,
dans le cadre de ma rénovation, j'ai suprimé deux murs en brique qui supportaient les pannes de ma toiture et j'aimerais le remplacer par 4 cloisons, les plus fines possible et qui plus soient isolante acoustiquement car elles vont séparer les chambres. Les cloisons portent uniquement les pannes de ma toitures
J'ai plus au moins 60m² de parois (20m de long x 3m de haut) dans lequel je dois placer 4 portes (voir ci-dessous)
En desous de ces cloisons je vais placer des profilés métaliques pour suporter la toiture.
J'ai pensez à plusieurs solutions:

• bloque Ytong de 10cm d'épaisseur, je suppose que sur ces bloques je peux directement cimenté et peintre doc au final la cloison fait +-10cm (+isolant acoustique?)
• cloison osature bois composée de solives de 75mm sur leurs tranches + 2panneaux fermacel 12mm = +-10cm
• cloison metal stut 50mm et 2x2x12.5mm de plaque platre + colonne métalique au droit des pannes. = +-10cm

Qu'en pensez vous? quelle est selon vous la meilleur solution?

je conseille:

double cloison metal stud 50 (les montants étant espacés d'un ou 2 cm)
constituée de
fermacell 12.5+ panneau de laine de bois rigide sur des montants metal stud50 dans l'épaisseur desquels on mettra des panneaux de laine de bois semi rigide(ex steicoflex)de5 ou 6cm), laisser 1a 2 cm de vide, puis repartir symétriquement avec une autre épaisseur de metalstuds remplis de laine de bois semi rigide+profil ressort+fermacell
et surtout, penser a bien désolidariser la cloison sur ses 4 cotés ....

j'ai réalisé une telle cloison il y a plusieurs année pour séparer la chambre de mon nouveau né du salon, ... et nous avons pu y passer bien des soirées TV sans jamais la réveiller