Rénovation joint terrasse pavé épais

Bonjour à tous!

Je suis à la recherche de conseil pour la rénovation de joints sur une terrasse extérieure en pavés épais (voir photo). Avec le temps, la végétation a pris ses aises et les joints se sont abimés. J'ai nettoyé la terrasse en arrachant les herbes et en retirant toute les parties désolidarisées au karchers. Le résultat est bien entendu que j'ai maintenant des trous un peu près partout, et parfois sur toute la profondeur du carrelage (>10cm).

A ce stade je ne sais pas comment procéder car j'imagine que la pose d'un joint classique c'est pas possible avec un tel vide à combler. L'une de ces solutions est elle possible? :
1- Colmater les trous avec du sable, et le tasser à la truelle, pour ne laisser que 1cm à combler avec le joint? Dans ce cas, quel type de sable devrais-je utiliser?
2- ou utiliser un mortier-joint, que l'on peut déverser en quantité sans se soucier de la profondeur à colmater ? Ce serait ma préférence... si ça existe, auriez vous des référence/type de mortier à proposer?

Quelques images de l'état des joint/terrasse en annexe...

Merci de votre aide !!

Sable blanc sur toute la hauteur. A la longue, il va devenir gris. On ne verra plus de différence avec les autres joints.

J'ai fait une espèce de stabilisé 1/3 ciment 2/3 sable que j'ai étalé partout avec une brosse de rue, puis arrosé simplement avec un arrosoir légèrement, il a plus également le lendemain. Après quelques semaines la pluie va colmater le tout. Maintenant c'est sec et rien ne repousse. Bien sûr, le ciment va blanchir un peu l'ensemble mais dans quelques mois on ne le remarquera plus.

Merci pour vos deux réponses! Le mélange ciment sable me parait effectivement une bonne idée vu le volume à colmater par endroit, je vais essayer. Très belle semaine

Je suis dans le même cas qu'Exvitae2.
On a bien reboucher le tout au sable blanc, mais
chaque 2 semaines, on passe notre temps à gratter les mauvaises herbes.

J'avais cru comprendre qu'en faisant des joints durs à base de sable/ciment, qu'il y aurait un risque que l'eau stagne et ne s'écoule pas correctement...

Chez mes parents, dans les années 80, des paveurs de Courtrai sont venus poser des pavés récupérés chez un client de mon père : des vrais de 20/10 sur 15 de profondeur.
J’ai fait les mélanges à la bétonnière : laitier stabilisé pour la pose et les joints pour garder une porosité du joint.