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Hello tout le monde...
Depuis peu j'ai la chance d'utiliser une cuisinière Falcon...
C'est ce modèle :
Je voulais savoir si d'autres en ont une aussi et si vous en êtes contents.
Personnellement, je viens d'une plaque induction et d'un bête four Ikea... j'ai du improviser les premiers jours, et, franchement je n'ai encore rien réussi à rater ! Gratins, biscuits, rôtis : nickel, réchauffer une pizza, du pain ou un reste de la veille : nickel.
On a même décidé de se passer de micro-ondes tellement le four chauffe rapidement : je mets la viande surgelée un quart d'heure à chaleur douce et c'est dégelé
J'ai des accessoires que je n'ai pas encore utilisés : support à wok (ça vaut la peine d'acheter un wok ?), plancha, chauffe assiettes etc...
En plus le four chauffe le plat et pas la cuisine, avant je n'aurais jamais osé faire un poulet rôti un jour de canicule, toute la maison aurait senti le poulet et on aurait pris 10 degrés Maintenant je n'hésite plus.
Cuisiner au gaz, par contre, c'est plus difficile, je trouve. Fini de tout faire sur n'importe quel bec, je dois souvent changer d'un grand brûleur à un plus petit pour passer de saisir à mijoter, avant je changeais juste la puissance... et mes casseroles spéciales induction bien chères ont un rendement moyen je trouve Bref...
Si vous avez des trucs ou des recettes ça m'intéresse, et surtout j'aimerais bien connaître votre avis.
Allez, m'en vais penser à mon souper
Depuis peu j'ai la chance d'utiliser une cuisinière Falcon...
C'est ce modèle :
Je voulais savoir si d'autres en ont une aussi et si vous en êtes contents.
Personnellement, je viens d'une plaque induction et d'un bête four Ikea... j'ai du improviser les premiers jours, et, franchement je n'ai encore rien réussi à rater ! Gratins, biscuits, rôtis : nickel, réchauffer une pizza, du pain ou un reste de la veille : nickel.
On a même décidé de se passer de micro-ondes tellement le four chauffe rapidement : je mets la viande surgelée un quart d'heure à chaleur douce et c'est dégelé
J'ai des accessoires que je n'ai pas encore utilisés : support à wok (ça vaut la peine d'acheter un wok ?), plancha, chauffe assiettes etc...
En plus le four chauffe le plat et pas la cuisine, avant je n'aurais jamais osé faire un poulet rôti un jour de canicule, toute la maison aurait senti le poulet et on aurait pris 10 degrés
Maintenant je n'hésite plus.Cuisiner au gaz, par contre, c'est plus difficile, je trouve. Fini de tout faire sur n'importe quel bec, je dois souvent changer d'un grand brûleur à un plus petit pour passer de saisir à mijoter, avant je changeais juste la puissance... et mes casseroles spéciales induction bien chères ont un rendement moyen je trouve
Bref... Si vous avez des trucs ou des recettes ça m'intéresse, et surtout j'aimerais bien connaître votre avis.
Allez, m'en vais penser à mon souper
