Salut ! Merci pour le détail d'importance concernant cette source d'ECS : un échangeur sanitaire à plaques.
En te relisant, puisque tu nous dis que, dans une autre salle d'eau, une autre douche peut cracher de l'ECS à 60°C alors que le nouveau mitigeur Th n'en délivre qu'à 41°C dans l'autre.
Plusieurs tests peuvent être effectués pour éventuellement avoir la simple confirmation d'une présomption purement technique que le nouveau mitigeur a été réglé d'usine pour plafonner à +/- ces 41°C que tu as relevés.
Faut savoir aussi que, si une fois installé dans une baignoire contenant une eau à 38°C, tu y rajoutes uniquement de l'eau très chaude avec mains sous l'eau aussi et un thermomètre, tu ne bougeras plus un petit doigt dès que la T°C de l'eau atteindra les 43°C sans avoir la sensation de te brûler


.
Et quand tu en sortiras, tu constateras que toute ta peau sera rouge et que tu n'auras pratiquement plus besoin d'un essuie pour te sécher !


Deux grandes lignes de contrôles à effectuer :
-A) le plus simple et le plus rapide à faire - pour autant qu'ils soient bien thermostatiques tous les deux - tu inverses simplement les deux d'une douche à l'autre: tu les testes tous les 2 bien sûr, dans leur nouvel environnement.
Tu devrais être rapidement fixé.


...Soit sur le fait que l'intuition de départ est la bonne ( bridage d'usine de la T°C Max.) soit qu'il te faudra chercher plus loin, en passant au plan suivant, donc le plan " B "
-B) en ne t'occupant que du nouveau mitigeur, fais un test de débit d'ECS seule puis d'EF seule, chrono en main avec un seau en dessous en 2 temps, chaque fois heu.. non, en 3 temps, même, chaque fois

tant que tu y es, soit:
-1) sans flexible +
-2) avec flexible mais sans pommeau
-3) avec pommeau
Donc, je répète en ECS seule et en EF seule et haut débit.
Et pour bien comparer tout cela, tu contrôleras le débit aux sorties murales avec mitigeur déposé et en bouchant bien sûr s'il le faut " l'autre orifice " à chaque test selon la disponibilité d'une vanne d'isolation sur EF.
Tu nous dis que tu ne peux pas isoler l'EF de l'EC vers cette salle d'eau

Tu rigoles ? Doit bien y avoir une vanne d'arrêt de l'EF qui rentre dans l'échangeur à plaques de la chaudière.
Maintenant, tu nous diras aussi d'abord pourquoi tu aurais besoin d'une eau plus chaude sous la douche ?
Et si tu tiens absolument à pouvoir puiser de l'eau plus chaude à cette douche et qu'aucun enfant ne risque de s'y brûler, on ne peut que te conseiller de recourir à un mélangeur mécanique comme illustré en # 3 . CQFD.
On attend le résultat de tes tests et des déductions que tu en auras tirées. Merci ! Ciao.

