Ilot plaque de cuisson/évier ?

D

dedu

• 7 Février 2018

• #1

Bonjour à tous,

Nous sommes en pleine recherche d'un cuisiniste pour notre nouvelle construction. Nous partons sur une rangée de meuble contre un mur et un ilot central. Sur l'îlot devra se trouver soit la plaque de cuisson soit l'évier.
Est-ce que quelqu'un a des retours au niveau de cette configuration? Qu'est-ce qui est le plus pratique à l'usage mettre l'évier ou la plaque de cuisson sur l'ilot?

Je vous joint une petite réalisation faite sur le site d'Ikea (ce ne sera pas nécessairement notre cuisiniste mais le site est pas mal pour s'amuser ). On rajoutera surement une petite partie sur-élevée de l'autre côté de l'ilot pour faire une partie bar.
Le salon-sam-cuisine forme en L. Le mur n'est donc pas "plein" de l'autre côté de l'évier.

Merci pour vos retours.

 

F

fafalili

Invité

• 7 Février 2018

• #2

Même configuration que toi pour ma cuisine

Petit photo ce soir en rentrant du boulot

 

vété

• 7 Février 2018

• #3

Salut,

Juste une petite expérience personnelle. On a la plaque de cuisson sur l'ilot. Et c'est pas mal. Quand on fait à manger, aussi bien, le soir en famille qu'avec des amis, tout le monde se retrouve autour de l'ilot pour faire ses devoirs, papoter, prendre l'apéro pendant qu'on touille dans les casseroles et qu'on coupe les légumes sur cet ilot. Du coup, celui ou celle qui cuisine n'est pas isolé.

L'évier sur un ilot. On a eu ça dans deux appart de vacances qu'on a loué et je trouve que ce n'est pas très pratique d'avoir l'évier sans mur en face. En effet, dès que tu éclabousses, au lieu de finir un peu sur la crédence, les liquides finissent à 1m50 de l'évier. Y a plus qu'à sortir la loque et passer un coup sur 2m² de sol. Si il y a en plus de la graisse, c'est assez casse-c.... Donc, je ne voudrais jamais un évier sans mur en face.

Certains auront sans doute un autre avis.

 

bendays

• 7 Février 2018

• #4

Idem vété, le côté Live cooking de la taque sur l'îlot top en famille.
Mais l'évier non car la vaisselle sale en plein milieu de la cuisinepas top

 

jojo4

• 7 Février 2018

• #5

Et le lave-vaisselle,il sert à quoi??,

 

bendays

• 7 Février 2018

• #6

A faire la vaisselle
Mais je ne met pas les casseroles au lave vaisselle. .et sur l'îlot central j'aime bien que tout soit bien en ordre ...
Le matin pas le temps avec les enfants de ranger tasses,bols et tout ce qui sale...alors hop dans l'évier jusqu'au soir...et on vois rien..
Et puis quand tu reçois des gens là vaisselle qui s'accumulent n'ai pas à la vue en plein milieu

 

xav1979

• 7 Février 2018

• #7

Même avis que les autres et pour les mêmes raisons. Nous avons aussi opté pour la taque sur l'îlot et l'évier face au mur. Le seul avantage que je verrais à faire l'inverse, c'est que ça évite de devoir réaliser un caisson pour la hotte qui, même s'il est esthétique, prend du volume visuellement.

 

Jonaldo

• 31 Décembre 2020

• #8

Bonjour à tous,

je vais un peu faire ressortir ce post..

Je me posais la question évier ou taque de cuisson sur l'ilot.. voila qui est réglé -> cuisson

La question que je me pose est, qu'avez vous comme hotte ? dans le plafond ? j'ai un plancher en hourdis donc du coup, caisson ? ou alors hotte sans extraction mais quid de l'efficacité ?

Concernant les éclaboussures de graisses ou autre, n'êtes vous pas ennuyé ? je met des couvercles mais ça arrive des fois que cela éclabousse un peu .. mais surement pas de là a atterrir par terre ..

Merci à vous

 

laurie071298

• 31 Décembre 2020

• #9

Pour les éclaboussures ... je n'ai jamais rien eu au sol. C'est comme quand vous cuisinez sur les taques situées a l'avant de votre plaque en fait
Pour la hotte, perso c'est caisson + évacuation par l'étage (mais c'était prévu dans la rénovation et l'évacuation est encastrée au fond d'un dressing).
Après, je n'ai pas d'expérience avec une hotte sans extraction

 

J

Johnny08de

• 31 Décembre 2020

• #10

Bonjour, nous avons acheté notre cuisine récemment dans la même disposition que vous. On a choisi la taque de cuisson sur l'ilot pour la convivialité.
Concernant la hotte, vous avez soit le choix d'un caisson qui peut permettre une évacuation murale ou en recyclage mais il faut penser aux filtres. Ou alors il existe des taques avec hotte intégrée en évacuation dans le sol.
La marque Elica propose vraiment du chouette et l'espace perdu dans l'ilot est minime.

https://elica.com/BE-fr/plaque-induction-aspirante

Un choix à faire si le caisson ne vous tente pas.

 

Jonaldo

• 31 Décembre 2020

• #11

Merci de votre retour

Niveau prix, vous avez une idée ?

Est-il possible d'évacuer l'air dans les vides ventilés ?

 

J

Johnny08de

• 31 Décembre 2020

• #12

Niveau prix la taque avec hotte intégrée ne revient au même prix que une bonne hotte novy + taque. Dans notre cas on a un terrain en pente donc le vide ventilé n'est pas enterré complètement donc on sait évacuer à l'extérieur par le vide ventilé.

 

S

squal01

• 17 Juillet 2022

• #13

Bonjour
Quelqu’un a un retour sur une plaque de cuisson avec hotte intégré?

 

Nudji

• 17 Juillet 2022

• #14

squal01 a dit:

Bonjour
Quelqu’un a un retour sur une plaque de cuisson avec hotte intégré?

Cliquez pour agrandir...

Personnellement nous avons cette solution car la hauteur d'aspiration est limitées ... Les vapeurs chaudes montent donc je ne vois pas comment cela pourrait "correctement" fonctionner avec des casseroles hautes (pâte par exemple) ou avec des friteuses.

On est parti vers une hotte Novy a recyclage ... On espère que l'efficacité sera aux normes de Novy.

 

S

squal01

• 17 Juillet 2022

• #15

@Nudji ok Merci, quelle modèle avez choisi?

 

Nudji

• 17 Juillet 2022

• #16

Ma situation ne correspond pas à vos critères malheureusement. Notre îlot central ne comporte ni évier ni taque de cuisson car nous voulions un endroit épuré pouvant faire office de salade bar ou autre …

la hauteur sous plafond étant de 270, impossible d’opter pour une hotte cheminée et n’ayant pas de meuble impossible d’installer une hotte intégrée.

Il manque encore le congélateur, le lave vaisselle et la taque définitive. Vendue par Mycuisine et installé par un monteur 1000% allemand.

 

Le Leu

• 17 Juillet 2022

• #17

squal01 a dit:

Quelqu’un a un retour sur une plaque de cuisson avec hotte intégré?

Cliquez pour agrandir...

Une collègue à ce types de hotte qui sort du plan de travail. Elle m'a dit qu'il ne fallait pas être trop difficile car oui ça fonctionne mais faut pas de haute casserole où faire des frites. Ça fonctionne avec les poêles plutôt.

 

jack333

• 17 Juillet 2022

• #18

Et personne ne soulève la question des évacuations si l'évier est sur l’ilot ?

Nous sommes très content d'y avoir mis la taque de cuisson (+hotte suspendue) , mais l'évier est dans le dos de la personne qui touille dans les casseroles.

 

Nudji

• 17 Juillet 2022

• #19

jack333 a dit:

Et personne ne soulève la question des évacuations si l'évier est sur l’ilot ?

Nous sommes très content d'y avoir mis la taque de cuisson (+hotte suspendue) , mais l'évier est dans le dos de la personne qui touille dans les casseroles.

Cliquez pour agrandir...

Perso, on a fait les arrivées et évacuations dans le mur MAIS également au niveau de l’îlot …. On ne sait jamais dans 20 ans si on veut tout changer.