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Quoi de neuf

Raccordement taque de cuisson

  • #1
Bjr à tous,

Je dois remplacer ma taque de cuisson qui était alimentée en 230v triphasé.

Assez étonné en déballant la nouvelle taque (qui fait 7000 W en tout) le cordon d'alimentation est de section bien moindre que sur l'ancienne qui était pourtant alimentée en 230 triphasé alors que la nouvelle doit être branchée en 230 monophasé (nous n'avons pas de 400 v triphasé à la maison).

De plus ce cordon est bien trop court pour aller jusqu'à la prise murale servant d'alimentation (prise cuisinière).

L'ancien câble est lui assez long mais il est trop gros ça ne rentre pas dans le bornier de ma nouvelle taque.

Je pensais donc connecter l'ancien câble sur le nouveau, est-ce faisable via des Wago tout simplement en sachant que l'ancien câble c'est du 6 et le nouveau du 2,5.

D'avance merci.
 
  • #2
pourquoi ne pas raccorder votre nouvelle taque en triphasé 230 en choisissant le schéma 2N400, c'est un non sens de la branché en mono
 
  • #3
Pas de changement de section.
Remplacez le câble par un identique de longueur utile.
Et suivez ce qui est dit plus haut.
 
  • #4
Sur la taque il n'y a que 2 schémas de branchement :

400 v triphasé ou 230 mono avec un petit cavalier à placer pour ponter les bornes 1 et 2.
 
  • #5
Le schéma 400V est certainement un 2P... donc, utilisable en 3x230V...

Une photo du schéma...?
 
  • #6
Oui voici le schéma figurant sur l'appareil.
20241204_221548.jpg
 
  • #8
Si je comprends bien je fais ceci et je retire le cavalier qui figure sur le schéma 230 entre les bornes 1 et 2.

upload_2024-12-5_9-58-11.png


Mais sur le câble que j'avais ou celui fourni avec la nouvelle plaque il n'y a que 4 fils (y compris le neutre)
Noir : phase
Brun : phase
Bleu : neutre
Jaune/vert : terre

Je suppose donc que le bleu était utilisé comme phase et qu'il faut l'utiliser ainsi pour raccorder une phase.

Etant donné que le câble est trop court et que je vais devoir en acheter un plus long, ne vaut-il pas mieux prendre un avec 5 fils et laisser le bleu non connecté pour respecter les codes couleurs ?

Phase 1 : marron
Phase 2 : noir
Phase 3 : gris
Neutre : bleu clair (non raccordé)
Protection (terre) : vert / jaune

La plaque est renseignée comme faisant 7 kW, quelle section de câble prendre ? Celui fourni avec la plaque c'est du 2,5 et celui qui était installé c'est du 6 (qui est trop gros il ne rentre pas dans le bornier, on ne sait plus le refermer).

Je précise, je suis en Belgique et j'ai acheté mon appareil (AEG) chez nous, alors pourquoi le fabricant ne mentionne pas le schéma de raccordement en 230 triphasé ?
 
Dernière édition:
  • #9
en triphasé 230, le bleu peut être utiliser comme phase, mais rien n'interdit de prendre un 5G
 
  • #10
Une taque c'est généralement deux groupes (indépendant) donc
7kW / 2 = 3 500W
3 500 W / 230V = 15,21739130434783 A
Donc de 2,5 mm2 c'est amplement suffisant, Il n' y a plus d'imposition spécifique de section dans le RGIE, il n' y a plus que les règles générales.

Sur les schéma on voit clairement les tensions, il n'y a pas de mention de 400V entre phases...

Le câble doit être souple et être fixé mécaniquement sur la gaine des deux cotés pour éviter les tractions mécaniques sur le câble.

Pour cette cuisinière il n'y aura toujours que 3 fils actifs, le bleu en N n'est obligatoire que s'il y a un N à la distribution
 
  • #11
Oui chez moi (comme dans toute la rue) c'est du 230 V triphasé sans neutre. Une rue plus loin c'est du 400 V avec neutre ??? Une histoire belge ?

Si je peux utiliser le câble bleu pour une phase ça sera plus facile parce que tout est vraiment calculé au plus juste sur ces nouveaux matériels. Le bornier de cette taque est minuscule en plastique avec un couvercle juste clipsé et je viens d'essayer avec un vieux bout de câble 5G2,5 faut forcer pour rentrer un câble en plus et difficile de refermer le couvercle je risque de le casser.

Je vais donc prendre un câble de 4G2,5, quelle type de gaine pour cette utilisation ?
 
  • #12
voir les GSB
 
  • #13
Est-ce que l'ordre des phases a une importance, je suppose que non ce n'est pas un moteur qui risque de tourner à l'envers.
 
  • #15
Merci à tous pour les infos, la plaque fonctionne parfaitement avec L1 L2 et L3 de mon alimentation 230 V (contrairement à ce que prétendent les vendeurs qui me disaient il vous faut du 400 V triphasé). Sujet donc résolu.
 
  • #16
Les vendeurs ne connaissent rien à ça... ce sont des vendeurs, pas des électriciens...


C'est ultra rare que l'on ne sache pas brancher en 3x230V... Les plaques sont toujours en mono, faut juste répartir.
 
  • #17
Oui mais je suis encore de la vieille école, quand j'achète dans un commerce physique j'estime que c'est pour avoir des conseils, autrement si c'est pour lire une fiche descriptive produit, je me passe du commerçant et j'achète en ligne ! Bien triste de nos jours tout le monde vend ou fait de tout sans rien y connaître. Enfin, bon heureusement qu'il y a quelques personnes qui distillent ici de bon conseils alors qu'ils n'ont probablement rien à y gagner eux !
 

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