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Ce connecteur sert à dépasser cette limite de coupure (en tout cas chez vaillant Arostor) et de chauffeur jusque 65° ce qui permet d'emmagasiner de l'énergie gratuite. Et si le lendemain il fait gris ben tu as déjà stocké une partie le veille et donc tu devras chauffer moins d'eau avec une électricité payante
Je crois que l'on touche ici le cœur du problème qu'aucune programmation de plage horaire ne pourra résoudre. C'est bien dommage. Il serait effectivement top de pouvoir quitter le mode pompe à chaleur et chauffer à 65°c quand la production solaire est constatée.
En tous cas merci à tous pour vos réponses !
J'explore encore quelques pistes (sans trop d'illusion malheureusement) et partagerai mes découvertes s'il y en a.