Concernant la panne.
Temps de réfléchir avant de sortir le tournevis et de procéder de manière aléatoire pour tenter de résoudre le problème.
Quels ont été les changements environnementaux concomitants à l'apparition de la panne (pas facile à déterminer) ?
Y-à-t il de phénomènes particuliers lors de la panne (la chaudière ou frigo ou un appareil se met en route => parasites, baisse de tension d'alimentation du système ...)
Il est clair que dans ce cas de figure (panne intermittente), il va être très compliqué de mener une investigation, le simple fait que la panne n'est pas "reproductible" rend la chose aléatoire.
On se retrouve donc dans une situation compliquée et cela ne m'étonne pas que les personne consultée rendent des diagnostic à l'emporte pièce, personne n'a recommandé de donner un dafalgan toute les 6 heures aux modules et voir ce qu'il se passe ?
Donc à partir des symptômes: actions répétées sur un "contacteur" ne sont pas toujours suivies par une action du module concerné par l'action. examinons la chaîne des éléments concernés:
Contacteur -- module interface -- Câble -- Module central -- cable -- module commandé -- lampe
Chacun des éléments peut être cause du problème, je suis d'accord avec
@flashman qu'il est peu probable que le câble (vu qu'il fonctionne 6 fois sur 7) soit le coupable, mais la probabilité n'est pas nulle, un test de continuité pourrait indiquer une résistance qui "affaiblirait" le signal, mais pas des parasites qui le modifierait.
Après avoir vérifié l'intégrité du câble, il faudrait placer un traceur (RS485 + PC) connecté au niveau du centralisateur pour "voir" si les messages arrivent bien et en bonne forme quand le phénomène se produit. Ensuite mettre le traceur sur les autres éléments à contrôler.
Tenir aussi à l'esprit le chat de Schrödinger, et que la mesure va influencer le fonctionnement du système, et que la panne risque de disparaitre lors des tests.
Si tout les messages sont corrects, nous avons testé le câble, le signal et son contenu, il ne reste plus qu'un problème de module, qui devrait être mis en évidence dans le test précédent, soit un des messages disparait (voir le module sensé le générer) ou un message est généré mais pas avec les bon codes (problème de reconnaissance d'adresse) soit un problème de logiciel erratique.
C'est une investigation très lourde et pas nécessairement a la portée de l'installateur "standard" même avec une formation du fabricant (qui est bien souvent très sommaire, le rouge dans le rouge et le noir dans le noir).
La domotique ce n'est pas simple et donc on ne peut pas prétendre résoudre une problème en apparence simple par une solution simple et regardant la chose à travers son écran de PC et en ayant des idées et pas de pétrole.
c'est plutôt une bonne idée ! 
