VMC double flux et type de hotte

arno001

• 29 Août 2024

• #1

Bonjour,

Je suis en train de cosntruire et il est prévu une VMC double flux avec récupération de chaleur à haut rendement (marque: Aldes).

Nous sommes en train de terminer les plans de notre cuisine et nous avons un doute concernant la hotte: ca sera une Novy de 120 cm.

Mais est-ce mieux une hotte à recyclage ou à extraction?w

Un impact sur la VMC? sur le PEB?

Merci,
Arnaud

 

Le Leu

• 29 Août 2024

• #2

Si vous avez une VMC à haut rendement, faudra mettre une hotte avec recyclage. Une avec extraction aura trop d'impact sur votre VMC.

De toute façon au niveau du PEB tt sera "régulé" avec le test du blower door

 

Suric@

• 29 Août 2024

• #3

Pour avoir été récemment confronté à la même question, je confirme, il faut prévoir une hotte à recyclage, au risque de mettre la maison en dépression.

La réponse d'un des cuisiniste quand on lui a posé la question : "Suffit d'ouvrir une fenêtre quand vous cuisinez"
On l'a vite rembarré en lui expliquant que si on isole autant, ce n'est pas pour avoir une perte de chaleur dès qu'on cuisine.

 

kenny82

• 29 Août 2024

• #4

Une hotte a recyclage
Ou
Une hotte a sortie avec une entree d air a ventelles
Et une localisation dans la cuisine en plinthe de meuble
Meme avec une double flux ca marche tres bien…

c est pas ca qui va poser un soucis
Sur l equilibre de la maison

 

belgotux

• 29 Août 2024

• #5

J'ai mis une Vmc df dans une phase 2 des travaux après avoir fait la cuisine et donc la hôte connectée à l'extérieure. On a des caves propres et donc on ouvre la porte pour le moment pour pas ouvrir de fenêtre (mettre une grille d'air à sens unique serait une solution quand j'ai le temps)

Si tu cuisines des plats avec des épices, de l'ail, poisson etc c'est mieux à l'extérieur clairement par rapport à celle arecyclage ça sens toujours. Chez des amis leur hôte à recyclage ne sert à rien sur l'odeur et chez les beaux parents plus plus. Pas plus d'expérience.

Si pas tu peux mettre la bouche d'aspiration le plus proche de la sortie de la hôte à recyclage pour limiter le retour d'odeur. Quand tu cuisines mettre la Vmc au niveau élevé, mais il ne faut pas oublier
(ou mettre un contact avec la hôte pour que ce soit automatique )

 

arno001

• 29 Août 2024

• #6

Merci pour vos avis.

Mon gestionnaire de chantier me dit que les 2 sont ok,

J'avoue avoir une petite préférence pour une hotte avec évacuation avec clapet anti-retour (question de bruit et odeurs), surtout que nous avons fait cuisine / salle à manger / salon en 1 seule grande pièce.

 

kenny82

• 29 Août 2024

• #7

La plupart sont convertible…

 

neuneu

• 30 Août 2024

• #8

ici on a pas de hotte a cause de se détail et finallement c'est pas génant, ouvert comme toi

 

antoine7850

• 30 Août 2024

• #9

J’ai du utiliser deux fois la hotte depuis 2021
Pourtant on cuisine bcp et des trucs qui génère de la vapeur.

La DF fait disparaître les odeurs rapidement
Les hôtes à recyclage il faut aimer le flux d’air à travers la pièce

 

Le Leu

• 30 Août 2024

• #10

antoine7850 a dit:

Pourtant on cuisine bcp et des trucs qui génère de la vapeur.

La DF fait disparaître les odeurs rapidement

Cliquez pour agrandir...

Les hottes ont sourtout pour objectif d'évacuer les matières grasses dans les vapeurs ...

Le DF n'a pas pour objectif d'évacuer les odeurs et les vapeurs de cuisine.

 

arno001

• 30 Août 2024

• #11

neuneu a dit:

ici on a pas de hotte a cause de se détail et finallement c'est pas génant, ouvert comme toi

Cliquez pour agrandir...

Pas de hotte du tout?
Sérieusement?

 

neuneu

• 30 Août 2024

• #12

yes et ça cuisine non stop 2 ados et nous

 

arno001

• 30 Août 2024

• #13

antoine7850 a dit:

J’ai du utiliser deux fois la hotte depuis 2021
Pourtant on cuisine bcp et des trucs qui génère de la vapeur.

La DF fait disparaître les odeurs rapidement
Les hôtes à recyclage il faut aimer le flux d’air à travers la pièce

Cliquez pour agrandir...

J'en déduis que vous avez une hotte à évacuation?

 

arno001

• 30 Août 2024

• #14

neuneu a dit:

yes et ça cuisine non stop 2 ados et nous

Cliquez pour agrandir...

Je suis vraiment étonné.
Vous avez donc une double flux? Quelle est la taille de votre living (si j'ai bien comprit on est aussi sur une pièce qui fait cuisine, salle à manger, salon) ?

 

neuneu

• 30 Août 2024

• #15

pour cette piece incluant cuisine centrale on est sur 215M³

Porte à faux admissible granit (bricozone.be)

 

Le Leu

• 30 Août 2024

• #16

Quand je vois l'état dans lequel peuvent être des filtres de hotte, voudrais pas que ce gras soit dans la maison... Maintenant, les hottes n'ont pas 60 ans mais les maisons n'étaient pas blanche comme maintenant...

 

Dernière édition: 30 Août 2024

antoine7850

• 30 Août 2024

• #17

arno001 a dit:

J'en déduis que vous avez une hotte à évacuation?

Cliquez pour agrandir...

Non à recyclage

 

antoine7850

• 30 Août 2024

• #18

Le Leu a dit:

Les hottes ont sourtout pour objectif d'évacuer les matières grasses dans les vapeurs ...

Le DF n'a pas pour objectif d'évacuer les odeurs et les vapeurs de cuisine.

Cliquez pour agrandir...

Les odeurs on peut quand même, tu renouvelle le volume d’air de la pièce.
Les vapeurs idem, ça reste un air plus chargé en humidité qui est extrait de la cuisine pour aller condenser sur l’échangeur de la DF, au même titre qu’une extraction de SDB

 

Le Leu

• 30 Août 2024

• #19

antoine7850 a dit:

Les vapeurs idem, ça reste un air plus chargé en humidité qui est extrait de la cuisine pour aller condenser sur l’échangeur de la DF, au même titre qu’une extraction de SDB

Cliquez pour agrandir...

Le problème c'est la composition de la vapeur... Quand c'est des spaghettis, ca va encore mais quand c'est de la saucisse, c'est plus la même chose. Perso pas envie d'avoir du gras dans la maison.

Les odeurs, c'est plutôt une question de type d'aliment. Du poisson, difficile de s'en passer par exemple.

 

antoine7850

• 30 Août 2024

• #20

Je n'ai pas le même ressenti ni la même expérience.