Bonjour,
Pour l'affûtage des outils de coupe j'utilise une meule sans eau . L'acier chauffe un rien sous la pression sur la pierre et est ensuite refroidi dans un peu d'eau . Le fer est légèrement bleu mais pas brulé ( noir ) .
L'angle est évidement important mais surtout le passage à la pierre à polir .
Cette pierre à deux faces , petits et gros grains . Elle est imbibée de pétrole .
Le fer est passé en formant des cercles sur l'ensemble de la pierre pour ne pas la creuser .
D'un côté ou de l'autre suivant le type d'outil et la finesse du tranchant recherché ( une grosse gouge pour travailler au tour à bois se fera sur le gros grain, un bédane pour sculpter se fera sur le petit grain.
Ensuite on passe en longueur le plat du fer (avant et arrière) pour supprimer le morfil .
y'a pas de secret, c'est une question de pratique . Au cours des formations on passe des heures à affûter comme les mécaniciens passent des heures à limer .
Bon dimanche et bonne fête de fin d'année
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