Comme dit dans le post 3, je ne suis pas spécialiste de l'électricité, et loin d'être un électricien. Tout au plus un électro- bricolo du dimanche

averti.
Attendez d'avoir la réponse de quelqu'un du métier.
Avis personnels, à prendre avec des pincettes et je suis désolé si ce qui suit est trop basique :
Je pense qu'en effet vous pourriez utiliser la "fonction qui sonne" (test de continuité) en touchant la vis au-dessus des deux bouts des fils à tester.
Attention , surtout le faire que sur un fil hors tension. Coupez le général avant de le faire.
Quant à la séquence tout au long de la barrette, elle est invariable : même phase toutes les 3 vis (X--X ou autrement noté
L1L2L3
L1). Si vous faites le test de continuité sur ces vis, le multimètre sonnera.. si ces deux vis sont chacune connectée à une dent du peigne

(les vis extrême gauche et extrême droit du différentiel 300mA ne feront pas sonner le multimètre).
Partez de la borne à gauche di différentiel, allez vers la gauche, passez deux vis, la suivante a la même phase. Et ainsi de suite et vous verrez que le disjoncteur triphasé en haut à gauche est en L3-L1-L2.
Brancher quoi sue le disjoncteur de la taque ? Les onduleurs ? Non.