Tout d'abord merci pour toutes vos réponses et les propositions faites.
Effectivement, notre premier choix était de tout refaire, mais je vous avoue que le devis à 35.000€ nous a découragé (je rappelle qu'il s'agit de 10m carré).
Nous avons un budget serré – mais pas inexistant non plus! – car, comme quelqu'un l'a deviné, enfant en bas âge (et autiste, donc un seul salaire pour s'en occuper comme il se doit). Nous avions envisagé d'allouer 15 à 20.000€ à cette partie de la rénovation, ce qui nous semblait raisonnable pour cette surface (mais peut-être sommes-nous complètement à côté de la plaque?).
Pour en avoir le coeur net, je viens de faire d'autres demandes de devis, en espérant que le premier n'avait juste pas envie de ce chantier et a gonflé les prix exprès, et que nous trouverons un prestataire pouvant nous proposer quelque chose dans notre budget. Sans quoi nous devrons inévitablement passer par une solution intermédiaire/bricolage pour gagner un minimum en confort en attendant de pouvoir nous permettre mieux, bien que nous soyons conscient que ce serait en pure perte puisqu'il faudra bien finir par tout refaire un jour.