Salut,
Je suppose que les planchers sont en bois et qu'il n'y a pas de poutrain clavaux (?) dans ce cas les boites de dérivations sont encastrées dans le plancher.
Dans l'ordre je ferais :
- être certain d'avoir viré tout les cables tissus
- attention en retirant les cables car ce sont surement des tubes en fer dont le bord est coupant , faut essayer de faire une sorte de protection en platique en entonnoir (ou sacrifier un entonnoir) et utiliser du lubrifiant (pour cable .. je vous vois venir

)
- repérer toute les boites et faire des connections avec wago
- faire une terre correcte avec 2 ou 3 piquets espacés de 2-3m et un 16² d'un seul tenant
ca va pas couter très cher mais ca prend du temps.
Ensuite :
- virer tout ce qui est en bakélite (les brols noirs...) - ca devient cassant
- examiner tout ce qui est soquets lumineux et remplacer au cas ou + de 20 ans
-refaire un tableau...