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Bonjour a tous,
La cuisinière à gaz Indesit de mon père, achetée d'occasion il y a pratiquement 15 ans, présente un problème étrange. Lors d'une cuisson, les pizzas sortent mal cuites sur le dessus. Ce n'est pas un four à chaleur tournante, mais un four simple électromécanique à 3 résistances (une résistance de voûte en U, une résistance de gril en S, et une résistance de sole).
Mon père a conclu que la résistance de voûte (U) était défectueuse, car elle chauffe très peu (la résistance de gril en S n'est jamais utilisée). Cela m'a interpellé : d'habitude, une résistance qui lâche passe en circuit ouvert, ou se met en court-circuit/à la masse, faisant sauter les plombs. Je n'avais jamais entendu parler de résistance "mort-vivante" ayant perdu sa puissance en cours de route.
J'ai décidé d'intervenir en démontant la plaque arrière. Après contrôle à l'ohmmètre, les 3 résistances sont dans les tolérances. La résistance de voûte en U, qui chauffe peu, possède une valeur ohmique correcte.
Tout cela me paraissant étrange, j'ai rebranché le four et utilisé un voltmètre. Thermostat à fond, j'ai mesuré la tension aux bornes des résistances. Les résistances de gril (S) et de sole sont bien alimentées en 230 V. En revanche, surprise : la résistance de voûte (U) n'est alimentée qu'en 135 V. 95 V ont disparu dans la nature ! Cela explique pourquoi elle ne chauffe que très peu. J'ajoute que, depuis ce problème, le four émet aléatoirement un "bang", comme un petit caillou qui tombe sur une tôle (probablement un arc électrique ou un bruit de dilatation différentiel).
Il faut donc localiser ces 95 V manquants. Gemini m'a orienté vers le thermostat ou le sélecteur. J'ai effectué un test simple : en mesurant la tension aux bornes de la résistance (U) pendant que mon père manipule le thermostat, j'ai constaté qu'au déclic (extinction du témoin), les 130 V passent bien à 0 V. Le thermostat joue donc son rôle ; le problème se situe en amont. Le suspect idéal est donc son voisin : le sélecteur de mode.
Le problème est que le sélecteur est difficile d'accès : il faut démonter toute la façade des sélecteurs et des vannes de gaz.
Ma théorie est que le contact de la résistance de voûte (U) du sélectionneur est endommagé ou encrassé, créant une chute de tension par effet Joule. Avant d'attaquer le démontage le week-end prochain, j'aimerais avoir vos avis et conseils. Se pourrait-il que le sélecteur soit récupérable au nettoyant contact, ou faudra-t-il le remplacer ? Une connexion a-t-elle pu brûler ?
Merci par avance pour vos conseils, je vous tiendrai au courant de l'avancement sur cette cuisinière qui doit bien fêter ses 35 ans.
PS : Un des allumeurs piezo (celui du gros feu) ne fonctionne plus depuis des années. Tant que je démonte l'engin, serait-il possible de le remplacer ? J'ai vu qu'ils étaient tous reliés à une centrale commandée par le bouton d'allumage.
La cuisinière à gaz Indesit de mon père, achetée d'occasion il y a pratiquement 15 ans, présente un problème étrange. Lors d'une cuisson, les pizzas sortent mal cuites sur le dessus. Ce n'est pas un four à chaleur tournante, mais un four simple électromécanique à 3 résistances (une résistance de voûte en U, une résistance de gril en S, et une résistance de sole).
Mon père a conclu que la résistance de voûte (U) était défectueuse, car elle chauffe très peu (la résistance de gril en S n'est jamais utilisée). Cela m'a interpellé : d'habitude, une résistance qui lâche passe en circuit ouvert, ou se met en court-circuit/à la masse, faisant sauter les plombs. Je n'avais jamais entendu parler de résistance "mort-vivante" ayant perdu sa puissance en cours de route.
J'ai décidé d'intervenir en démontant la plaque arrière. Après contrôle à l'ohmmètre, les 3 résistances sont dans les tolérances. La résistance de voûte en U, qui chauffe peu, possède une valeur ohmique correcte.
Tout cela me paraissant étrange, j'ai rebranché le four et utilisé un voltmètre. Thermostat à fond, j'ai mesuré la tension aux bornes des résistances. Les résistances de gril (S) et de sole sont bien alimentées en 230 V. En revanche, surprise : la résistance de voûte (U) n'est alimentée qu'en 135 V. 95 V ont disparu dans la nature ! Cela explique pourquoi elle ne chauffe que très peu. J'ajoute que, depuis ce problème, le four émet aléatoirement un "bang", comme un petit caillou qui tombe sur une tôle (probablement un arc électrique ou un bruit de dilatation différentiel).
Il faut donc localiser ces 95 V manquants. Gemini m'a orienté vers le thermostat ou le sélecteur. J'ai effectué un test simple : en mesurant la tension aux bornes de la résistance (U) pendant que mon père manipule le thermostat, j'ai constaté qu'au déclic (extinction du témoin), les 130 V passent bien à 0 V. Le thermostat joue donc son rôle ; le problème se situe en amont. Le suspect idéal est donc son voisin : le sélecteur de mode.
Le problème est que le sélecteur est difficile d'accès : il faut démonter toute la façade des sélecteurs et des vannes de gaz.
Ma théorie est que le contact de la résistance de voûte (U) du sélectionneur est endommagé ou encrassé, créant une chute de tension par effet Joule. Avant d'attaquer le démontage le week-end prochain, j'aimerais avoir vos avis et conseils. Se pourrait-il que le sélecteur soit récupérable au nettoyant contact, ou faudra-t-il le remplacer ? Une connexion a-t-elle pu brûler ?
Merci par avance pour vos conseils, je vous tiendrai au courant de l'avancement sur cette cuisinière qui doit bien fêter ses 35 ans.
PS : Un des allumeurs piezo (celui du gros feu) ne fonctionne plus depuis des années. Tant que je démonte l'engin, serait-il possible de le remplacer ? J'ai vu qu'ils étaient tous reliés à une centrale commandée par le bouton d'allumage.
