Le petit boulot du jour

chuferlu · 17 Avril 2020

melocake a dit:
t'as vraiment l'air heureux en menage toi!
y a quand meme des trucs chouettes de temps en temps? sinon je vois pas l'interet...

intègre a dit:
y a quand meme des trucs chouettes de temps en temps?
En gros l'un dans l’autre oui,
Chuferlu, pas de détails scabreux sur votre vie intime svp !!

Aah, ouf, y’en a quand même qui connaissent le second degré!!
Ça doit être l’âge Integre, les petits djones douvent plus rigoler a l boutique

Donc , je vous rassure c’est du deuxième degré.
Sur chantier, les italiens sont tous fainéants, les flamins biesses, les hollandais pres de leurs sous, les blondes...blondes, les femmes nous empêchent d’aller au café et rouspetent tout le temps (sauf celles des autres), nous on est des buveurs de pintes sympatiques, ceux des autres équipes des alcoloos....
Sinon les heures passent pas les gars!

Cela dit vous pouvez aplaudir a 21 h on l mérite quand même

benoki · 17 Avril 2020

C'est un affaissement suite a une tranchée. Y a plus qu'à tout remettre de niveau...

Veaullus · 18 Avril 2020

Aujourd'hui, je vais jouer aux Cowboys et aux Indiens...

Veaullus · 18 Avril 2020

Les Cowboys ont gagnés.

Nustu · 18 Avril 2020

Bien vu le coup de l'aggraffeuse, j'avais prévu des clames mais ça va me faciliter la chose =)

ASpac · 18 Avril 2020

chuferlu a dit:
Aah voilà qui revigore le bricozonard confiné !
Merci les gars!
Aspac ce sont des pieces que je fais
La plupart en hiver quand on abbat les cochons, mais la joue (guanciale) est de la semaine passée, elle état copieusement beurrée de saindoux et gouverte de mouches, j’espère qu’elles n’ont pas eu l’occasion de pondre

Toujours est il que pas moyen de dormir, je suis retourné à l’atelier pour ranger
Comme les lame des rabots sont à revoir et que ça fait quelques temps que je veux fire un marbre, et qu avec les portes j’ai aussi du embarquer le marbre. J’ai fait ça
Voir la pièce jointe 63118
Voir la pièce jointe 63120 Voir la pièce jointe 63119

De 120 a 5000
Apres jai la coticule ardenaise ou l’arkansas
Mais il parait que j’ai réveillé toute la vallée avece ma disqueuse a 5 heure du matin quand tout le monde dort et que les gens normaux ont autre chose à faire que faire du brol et surtout avec une disqueuse....(j’ai oublié la suite, j’étais pas très attentif)
Ooh, les bricozonaards celibataires, vous devriez faire un post et nous envoyer a nous les mariés-confits des smileys d’applaudissements a 21 h par exemple, niveau sacrifice et abnégation on est juste derrière les infirmières!

Une biesse question, la piece qui est sur les lames des rabots, avec une grosse vis, ça se règle comment?

Intéressant ! Niveau saucisson on a voulu tenter cette année mais ils ont ranci.

Si tu as des recettes à partager c'est volontiers

Sinon coppa & co on fait aussi.

Pour ta joue c'est pas plus sûr de frotter au max le saindoux et d'en remettre une couche de non contaminé par sécurité ?

En tous cas c'est super ta charcuterie!

Veaullus · 18 Avril 2020

Nustu a dit:
Bien vu le coup de l'aggraffeuse, j'avais prévu des clames mais ça va me faciliter la chose =)

C'est une clameuse !

D'ailleurs, il n'est pas temps de laisser trainer un doigt, il serait irrécupérable...

Nustu · 18 Avril 2020

A OK, dmg. Je me pencherais quand même sur l'option aggraffeuse du coup

chuferlu · 19 Avril 2020

ASpac a dit:
Intéressant ! Niveau saucisson on a voulu tenter cette année mais ils ont ranci.
Si tu as des recettes à partager c'est volontiers
Sinon coppa & co on fait aussi.

Pour ta joue c'est pas plus sûr de frotter au max le saindoux et d'en remettre une couche de non contaminé par sécurité ?

En tous cas c'est super ta charcuterie!

Merci
Le saindoux n’est pas contaminé il est grisatre a cause des epices qu j’y ai infusé
Je l’ai bien observé, tous, les jours et je ne pense pas qu’elles aient pu pondre
Pourquoi tes saucissons ont-ils ranci?
Les recettes sont presque toutes similaires, 1/3 <>2/3; sel moi je mets entre 12 et 15 g suivant le sel, certains vont jusqu’à 25, une cuillerée de poivre par 2 ou 3 kilos; faut goûter ça depend du poivre , de la cuillère....du sucré et un acodifiant comme starter.
Apres...fenouil? Ail? Herbes? Gibier, fruits secs...au goût
Un truc, cet année en été j’avais un lard qui pendait et il s'est couvert de blanc. La fleur comme on dit, qui apparaît spontanément dans les régions méridionales mais pas toujours la première en regions humides. J’ai pelé et mis les pelures au congèle. J’en ai rajouté a la masse et ensuite j’y mettais les mains a lembossage. Il y’a peut-être mieux mais cette façon de innocuer pénicillium camenberti o sakeii a été efficace
Après deux trois jours

Et spres une dizaine de jours (ou plus je ne me souviens plus et dur smart il ne m’affiche pas les dates)

Trois façons, première file en cave, deuxième étuvée en cuisine les sutres au sechoir fumoir; tout a été fini en cave

ASpac · 19 Avril 2020

Aucune idée pourquoi ça a rancit, mes proportions sel-poivre-sucre étaient bonnes, ils ont étuvé qq jours en cuisine en lieu humide et chaud puis direction la cave.
Lorsqu'ils ont semblé prêts on a goûté. Ils n'étaient pas pourris ni rien, juste mauvais goût.

Pas mal comme idée récupérer la fleur pour ajouter dans la viande. A tenter la prochaine fois !

En tous cas les tiens sont très beaux.

Tombolo · 19 Avril 2020

3ème couche d'enduit et on poncera la dernière mardi...
Ma fille n'est pas contente car elle trouve que le plâtre c'est moche et qu'il manque des paillettes... le confinement est long

Et début aussi armoires sous poutre en mdf

benoki · 19 Avril 2020

@Tombolo c'est pour quoi faire les cd/dvd qui sont par terre ?

fcmiette · 19 Avril 2020

benoki a dit:
@Tombolo c'est pour quoi faire les cd/dvd qui sont par terre ?

Peur aux oiseaux

Tombolo · 19 Avril 2020

benoki a dit:
@Tombolo c'est pour quoi faire les cd/dvd qui sont par terre ?

Un parcours d'obstacle pour ma fille

eljub · 21 Avril 2020

Je range mon garage, j'en ai profité pour faire un support de rangements pour mon compresseur avec support pour le tuyau

Tombolo · 22 Avril 2020

Voila couche de primaire mise en place

J'ai eu quelques coulées de peinture car je bossais avec ma fille de 5ans et le temps que je repasse dessus (elle bosse super bien et vite mais pas très pro

) et bien ca avait déjà fait prise (trop chaud pour peindre? )

eljub · 22 Avril 2020

boters · 22 Avril 2020

eljub a dit:

C'est ton boulot du jour ?

v'là les flics

TontonR · 22 Avril 2020

Kmichel · 22 Avril 2020

Manque les parenthèses

4+(15x7)
(4+15)x7
Sinon, la réponse est : Harry Potter.
Edit : j'avoue avoir oublié la règle de l'ordre des opérations

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